밑반찬추천
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쥐포볶음 만드는 법 쥐포채볶음 쥐포 요리 레시피
쥐포볶음 만드는 법 쥐포채볶음 쥐포요리 마른반찬 레시피 연말까지 냉장고 비우기 미션을 하고 있습니다. 김장철이라 마트나 시장 갔다가 자꾸 식재료 욕심에 재료들을 사게 되는데요. 김장 김치 종류별로 다 해서 김치냉장고에 넣어두었으니 이제 저장 식품들 하나씩 꺼내서 비우기 해야겠습니다. 건어물도 종류별로 골고루 사 놓고 먹고 있는데 너무 오래 묵히는 것보다 신선할 때 먹는 게 좋으니 조금 남은 쥐포를 꺼내서 쥐포 볶음을 만들어봤습니다. 쥐포는 자체가 간식으로 구워 먹을 만큼 맛있어서 만드는 법 간단하고 양념도 조금만 넣어도 반찬이 됩니다. 어려서 자주 먹었던 심심풀이 간식이고 극장(영화관) 앞에서 오징어, 땅콩이랑.......
미역줄기볶음 만드는법 미역줄거리 요리
미역줄기볶음 만드는법 미역줄거리 요리 미역줄기 소금에 절여놓은 거 1키로 사서 먼저 한 번 미역줄기볶음 만들어 먹었는데, 반찬 나눔 하니 금세 떨어져서 또 만들었습니다. 만드는 법 쉽고 밑반찬으로 만들어두면 밥반찬으로 식감도 좋고 미역이라 다이어트식으로도 좋습니다. 저는 개인적으로 미역도 좋아하고, 미역줄기 오독오독 씹히는 식감도 좋아합니다. 어려서부터 먹어봤던 맛이라 가끔 겨울에 생각나는데 옛날에는 저장 시설이 없어서 한겨울에나 재래시장에서 팔았던 기억이 있는데, 요즘은 냉장시설도 좋고 소금에 절여서 염장으로 유통되기도 해서 사시사철 언제나 만들어 먹을 수 있는 반찬이 되었습니다. 바다에서 나는 거라 약.......
일주일 밑반찬 만들기 가을 겨울 밑반찬 종류 추천 요즘 반찬거리
일주일 밑반찬 만들기 가을 겨울 밑반찬 종류 추천 요즘 반찬거리 추천 안녕하세요 들꽃향기입니다. 냉장고에 밑반찬이 있으면 국이나 찌개를 하나 준비해서 메인 메뉴로 놓고 냉장고에 있는 걸 꺼내서 먹으면 되어서 한 번씩 만들어 두곤 해요. 제가 이번에 만든 요즘 반찬 종류는 요즘 마트에 가면 만날 수 있는 식재료를 활용해서 만들었어요. 이번에 보여드리는 건 김치 종류 3가지, 2~3일 내로 먹을 수 있는 종류, 일주일 정도 두고 먹을 수 있는 종류 저장 반찬으로 고추장아찌도 만들었어요. 많은 분들께서 제가 만든 레시피로 많이 만들고 계시는데 맛있다면서 따뜻한 덧글을 남겨주셔서 더 힘내서 열심히 하게 되는 것 같아요. 따뜻한 덧.......
무말랭이무침 만들기 무우말랭이무침 레시피
무말랭이무침 만들기 무우말랭이무침 레시피 가을무가 밭에서 자라고 있을 때입니다. 김장철 즈음에는 무를 뽑아서 가을무로 김자도 하고, 남은 무를 말려서 무말랭이를 만들기도 하는데요. 작년 겨울에 말려 놓은 무우말랭이로 무말랭이무침 만들기 했습니다. 묵은 마른 식재료들 챙겨 먹기 하고 있습니다. 제철마다 만들어 두어야 할 게 있고, 저장할게 있으니 작년 무말랭이 있는 거 묵히지 않게 챙겨 드시면 좋겠습니다. 고추밭은 있는데 고춧잎 삶아서 말리기는 아직 하지 않아서 고춧잎 없이 무쳐봤습니다. 두께도 집에서 직접 썰어 말려서 시중에서 파는 것보다 좀 두껍습니다. 무 말릴 때 두께도 집집마다 다 다른데, 손으로 썰어서 말린.......
