레시피
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2026 서평 #46 요리가 즐거워지는 새미네부엌 레시피(시원북스)
아버지께서 돌아가신 뒤 작년부터 집에서 조금씩 요리를 시작했다. 워낙 칼질은 잘 못하지만 유튜브나 인스타그램을 보다 보면 쉽게 만들어 먹을 수 있는 레시피들이 눈에 보여 가능한 것부터 조금씩 하다 보니 하루 한 끼 하나의 메뉴는 내가 만들게 됐다. 뭐, 반복되기도 했지만 40대 후반에 요리를 처음 시작한 것치고는 나쁘지 않았고 흥미로웠다. 이 책도 그런 내게 도움이 될 것 같아 읽어보고 싶었다. 너무 거창한 메뉴는 아니더라도 집에서 간단하게 만들어 먹기 좋은 메뉴들을 익힐 수 있을 것 같아... '새미네부엌'이 어딘지 알아보니 간장으로 유명한 '샘표.......
집에서 미나리삼겹살 꿀팁 에어프라이어 삼겹살 요리
집에서 미나리삼겹살 에어프라이어요리 에어프라이어삼겹살 구이로 즐겨보세요. 진짜 간단하고 쉽고 맛있는 에어프라이어 삼겹살요리 안녕하세요. MJ의후다닥레시피입니다. 미나리체절 시기가 돌아왔어요. 봄미나리는 보약이나 마찬가지인데요. 노릇하게 구운 삼겹살과 함께 먹으면 기름진 고기 맛도 중화될 뿐 아니라 향긋한 미나리가 고기 잡내도 싹 잡아줘서 꿀조합이죠. 이 계절에 빼놓으면 섭섭한 요리 중 하나인데요. 집에서 미나리삼겹살 해먹고 싶은데 너무 번거롭고 뒷처리가 부담스러웠다 하시는 분들을 위한 컨텐츠를 준비해봤어요. 야심차게 준비한 에어프라이어 미나리삼겹살 버전입니다. 삼겹살에어프라이어 구이 하면서 동시에 구.......
오이소박이 황금 레시피 양념 오이김치 만드는 법
오이소박이 레시피 오이소박이 만드는법 오이김치 만드는 법 식감을 제대로 살리는 초초 초간단 오이소박이 레시피 알려드려요! 매번 봄철이 되면 만드는 요리들이 있는데 그중 하나가 바로 오이김치 만드는 법 이라고 할 수 있습니다. 업로드 할 때마다 많은 분들이 맛있다고 후기를 남겨주시는 오이소박이 황금레시피 어렵지 않습니다. 진짜 쉽고 간단하게 만들어 먹을 수 있는 제철 김치 종류 중 하나이기도 하면서 들어가는 재료가 초간단! 아삭함을 제대로 살리면서 오이소박이 만드는법 할 때에는 이것만 활용을 잘해주면 되는 부분입니다. 바로 팔팔 끓는 뜨거운 소금물에 절여주는 것인데 확실하게 오래두고 먹어도 짓무르지 않고 아삭합.......
머위 쌈밥 도시락 만들기 머위나물 쌈밥 머위요리 레시피
머위 쌈밥 도시락 만들기 머위쌈 만들기 머위요리 레시피 머위나물 쌈밥 레시피 이젠 정말 봄이구나 싶은 게 밖에 나가보니 벚꽃 꽃망울이 잡힌 게 곧 터질 것 같아 보였어요. 햇살도 넘 좋고 오늘은 봄나들이 도시락 만들기 소개해 드릴게요. 마트에 갔더니 머위나물이 나왔더라고요. 향이 독특해서 좋아하시는 분도 계시고 덜 좋아하시는 분들도 계셔서 호불호가 확실한데요. 오늘처럼 머위쌈으로 준비하면 향이 덜해서 누구나 맛있게 드실 수 있으세요. 머위나물 손질하고 찌는법 알려드리고 쌈밥 도시락도 예쁘게 세팅해 볼게요. 쌈밥 쌈장은 된장과 고추장을 섞어서 만든다거나 강된장을 만들어서 사용하셔도 좋고요. 저는 소고기 약고추장.......
