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8597 posts돼지고기 동그랑땡 만들기 동그랑땡 레시피
동그랑땡 만들기 돼지고기 동그랑땡 레시피 명절이나 제사 음식에는 빠지지 않는 단골 메뉴이기도 한 동그랑땡 만들기를 소개해 보려고 해요. 특별한 날 주로 만들기는 하지만, 레시피 알아두면 평소 아이들 반찬으로 활용하기에도 딱 좋아요. 시중에 파는 냉동 제품도 요즘 잘 나오긴 하지만, 정성껏 반죽하고 신선한 채소를 넣어서 직접 만든 수제 동그랑땡 맛은 결코 따라올 수 없어요. 한 입 베어 물었을 때 입안 가득 퍼지는 담백한 육즙과 아삭하게 씹히는 채소의 향과 맛, 이런 맛 때문에도 조금 번거롭긴 하지만 직접 만들게 됩니다. 이번에는 다진 돼지고기를 넣은 동그랑땡 레시피에요. 두부를 같이 넣어서 만들기 때문에 반죽이 질척.......
당근라페 만들기 레시피 당근요리
당근라페 레시피 당근라페만들기 당근요리 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 어제 잡채에 넣는다고 당근을 구매하는데 요즘 당근가격 보고 저처럼 깜짝 놀란분들 있으시죠? 너무 착한가격아닌가요~ 눈이 다 동그랗게 떠지더라고요 ㅋ 거기에 아삭하니 달달하니 맛도 좋아서 생으로 맛보아도 딸기보다 더 달게 느껴지는 것 아니겠어요. 큼지막한 사이즈로 3개 구매했는데 계량하니 1500원도 안하는데 와~ 더사와서 맛봐야겠다 싶더라고요. 무튼 요거 보니까 제가 좋아하는 라페요리가 생각이 나서 스피드하게 만들어봤는데요. 라페는 프랑스어로 '강판에 갈다'라는 뜻으로 이름에서 느껴지듯이 채 썬 당근을 새콤달콤한 소스에 절여 만드.......

굴전 만들기 굴 요리 레시피
굴전 만들기 레시피 굴전 레시피 굴요리 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 굴은 바다의 우유라고 불릴 만큼 영양이 풍부해요. 명절에는 다양한 전 종류를 만들게 되는데 겨울은 굴이 나오는 계절이어서 전을 부쳐 보았어요. 저는 크기가 큰 걸 사용했는데요. 크기가 작다면 2개씩 함께 부치면 조금 더 큼지막하게 부칠 수 있어요. 계란물에 부추와 홍고추를 넣어주면 비주얼도 좋고, 비린 맛을 줄여주어서 맛도 더 좋아요. * 재료 * 생굴 200g, 부추 0.8큰술, 홍고추 0.8큰술, 계란 2개, 부침가루, 포도씨유 세척용 굵은소금 0.5큰술 1. 굴 세척하기 굴은 200g 준비해서 볼에 담아놓았어요. 굵은소금 0.5큰술을 넣고 숟가락으로 뒤적여주면 거.......
선재스님 시금치무침 레시피 섬초 시금치나물
섬초시금치무침 선재스님 시금치무침 섬초 시금치나물무침 레시피 시금치무침레시피 *시금치나물 레시피 포인트 체크* 1)섬초는 뿌리가 선명하고 붉은색이 특징이에요. 붉은색이 진할수록 단맛이 좋습니다. 2) 뿌리에 단맛이 좋으므로 뿌리를 잘라내지 않고 겉껍질만 잘 제거하고 손질하세요. 3)제일 중요한 건 데치기 시간입니다. 4)선재스님의 꿀팁은 데치고 채반에 펼쳐 헹구고 오신채를 사용하지 않고 양념하는 거예요. #시금치무침 #섬초시금치 #시금치나물 #시금치나물무침 #시금치무침레시피 #시금치나물무침레시피 #시금치나물레시피 #섬초시금치무침 #선재스님시금치무침 안녕하세요. MJ의후다닥레시피입니다. 제철이라 단맛이 일품인 섬.......

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