제이라운지 (인천 송도신도시, 아트포레)By 델리키트 | 2023년 12월 28일 | 음악15주년 결혼기념일을 맞아 예전부터 가보고 싶었던, 테이블 딱 4개만 있고 예약으로만 손님을 받는 프렌치 레스토랑 '제이라운지' 아내와 함께 방문. 여기는 두 가지 코스 중 하나를 선택해서 미리 예약하는 방식이다. 내부의 모습. 이런 테이블이 창가에 3개 있고, 단체석 (6~8명 정도 앉을 수 있는)이 안쪽에 하나 있다. 오너 셰프님과 서빙하시는 분 이렇게 두 명으로 이루어진 단촐한 구성. 자리는 이렇게 세팅이 되어 있었다. 저 편지 봉투 속에 들어 있는 건, 웰컴 레터!는 아니고... 바로 오늘의 코스 메뉴. 가장 먼저 나온 '샤프란 스프'. 향신료 샤프란을 넣은 해물스프인데, 간이 딱 적절하고 맛있었음. 앙트레, 혹.......프랑스요리(3)제이라운즈(1)프렌치레스토랑(3)송도맛집(13)당근라페 만드는법 프랑스 샐러드 당근라페 만들기 당근요리By 은솔희섭mom의 데이바이데이 story~* | 2023년 12월 8일 | 다이어트당근라페만들기 당근라페 만드는법 프랑스 당근샐러드 당근라페샐러드 프랑스 당근요리 주황빛 컬러가 식감을 돋구워주기에도 충분한 식재료 당근! 색감때문에 다양한 요리에 활용하긴 하지만 의외로 주인공이 되는 요리는 우리나라에서는 많지 않은 것 같습니다. 그나마 몇해전부터 알게되어 맛보고 있는 샐러드야말로 당근이 주인공인 레시피가 아닐까 싶은데요. 처음에는 이 맛이 뭐지? 싶었는데 이제는 저 스스로 자주 찾아서 맛보는 요리가 되었지 않겠어요. 가장 좋아하는 조합은 빵에 크림치즈 듬뿍 발라준 뒤 샐러드를 듬뿍 올려서 후레쉬하게 맛보거나 스크럼블에그와 소세지 등을 곁들여서 브런치메뉴에 함께해도 좋은 당근라페! 말그.......당근라페만드는법(2)당근샐러드(16)당근라페샐러드(3)샐러드(170)당근라페만들기(52)프랑스요리(3)당근라페(55)당근요리(46)캄보디아 대사와 한류 문화알리미 단장 민지영By 과천애문화 | 2018년 9월 4일 | 캄보디아대사와 이태원 프랑스요리 전문점에서 한류 문화 단장 민지영프랑스 전통 식당 이태원 킴보디아 대사님 캄보디아 대사님이 7년간 프랑스에서 유학 하셨고 프랑스 전통 요리가 드시고 싶다 하여 이태원 프랑스 세프가 직접 요리 하는 곳 찾아서 식사 했어요 태국대사님 부모님 아버님도 태국에서 캄보디아 대사시고 최연소 주한대사 시라네요 관저에 담엔 초대 하신다고 하시고 요리를 좋아하셔서 노량진에서 해물을 사다 캄보디아 식으로 요리 직접 하신다네요 ~^ 덕분에 내 입에 딱맞은 유럽식 음식으로 아주 유쾌한 시간 가졌네요 홍합찜이라는데 밑에는 버터로 국물이 자작하고 위에는 양파외.......이태원(37)프랑스요리(3)캄보디아대사(1)홍합찜(1)캄보디아대사와민지영단장(1)태국대사(1)이태원요리(1)민지영(23)