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대패삼겹살 콩나물찜 만들기 쉽고 맛있는 돼콩찜 레시피
대패삼겹살 콩나물찜 만들기 집밥 메뉴는 만들기 쉽고, 재료 단순한 게 최고죠? 그런 메뉴 중 하나 돼지고기 콩나물찜 레시피 들고 왔어요. 줄여서 돼콩찜!! 이때 한꺼번에 조리해야 하니 돼지고기는 너무 두껍지 않은 삼겹살을 주로 사용하는데요. 아예 대패삼겹살을 써도 됩니다. 그래서 오늘은 대패삼겹살 콩나물찜 만들기. 사실 찜용 콩나물 굵은 걸 사용하는 게 더 식감에 좋은데요. 동네 마트에선 좀 구하기 힘들죠. 시장이 멀어서 그냥 일반 콩나물 써서 만들었어요. 굵은 찜용 콩나물이 아니라 사실 좀 뭉치고 영커서 아쉽... 그래도 맛은 좋다는 거. 다음엔 찜용 콩나물 사다가 아작아작 식감 더 좋은 돼콩찜 만들기 해야지... 만들기 쉽.......
봄나물 향긋한 냉이된장찌개 만드는법 제철 집밥 레시피
봄나물 향긋한 냉이된장찌개 만드는법 봄나물이 슬슬 나오는 시기. 요즘 마트에 나가면 냉이, 달래가 점점 많이 보이더라고요. 가격도 점점 착해지는 게 제철 봄나물 요리 먹을 시기가 온 거죠. 그래서 봄나물 요리의 대표주자 향긋한 냉이된장찌개 만드는법 들고 왔어요. 이거야말로 진짜 간단한 봄맞이 집밥 레시피 간단한 반찬만 곁들이면 수랏상 부럽지 않은 집밥 한 끼 완성. 보기만 해도 봄나물 향이 확 느껴질 것 같은 냉이된장찌개가 주인공입니다. 향긋한 냉이된장찌개 만드는법의 제일 포인트는 이 냉이를 맨 마지막에 넣는 거예요. 다른 된장찌개 레시피보다 완전 간단한데 대단한 매력을 뿜는 냉이된장찌게 만드는법 얼른 소개할게요.......
솥밥 레시피 스테이크솥밥 만들기 물 비율, 왜 매번 실패할까?
솥밥 레시피 스테이크솥밥 만들기 물 비율, 왜 매번 실패할까? 글 사진 • 젬마 솥밥 레시피 중에서도 스테이크솥밥 많이 만들어보시죠. 막상 해보면 물 비율 맞추는 게 생각보다 어렵지 않으세요? 조금만 달라져도 밥이 설익거나 질어지는 경우가 생기기 쉽고요. 저도 몇 번 실패해 보고 나서야 물 비율 잡는 게 조금은 수월해졌어요 그래서 오늘은 솥밥 레시피 스테이크솥밥 만들기에서 가장 중요한 물 비율과 실패 포인트를 정리해 보려고 해요. ★솥밥은 물 비율이 가장 중요해요 ▶1:1 기준에서 상황에 따라 1.1까지 조절 ▶불 조절과 뜸까지 맞추면 실패 확 줄어요 스테이크솥밥 만들기 재료 쌀 2컵, 물 2컵, 스테이크용 소고기 300g, 기버.......
방울토마토 보관 이렇게 하면 오래가요 세척 방법 토마토요리 3가지
방울토마토 보관 이렇게 하면 오래가요 세척 방법 토마토 요리 3가지 글 사진 • 젬마 방울토마토 보관, 어떻게 해야 오래갈까요? 처음엔 탱글한데 며칠만 지나도 금방 물러질 때 많죠. 저희 집은 주스를 자주 만들어 먹는 편이라 끝까지 남아 있는 경우는 많지 않은데 가끔 대량으로 사두면 그때부터 고민이 되더라고요. 씻어서 둘까, 그냥 둘까. 예전엔 별생각 없이 씻어서 넣어두기도 했는데 오히려 더 빨리 무르는 느낌이라 대량 보관은 생각보다 쉽지 않았어요. 물기 그대로 두거나 꼭지를 먼저 떼는 작은 차이 때문에 신선도가 확 달라지는 것도 몇 번 겪고 나서야 알게 됐고요. 방울토마토 보관은 그냥 냉장고에 넣어두는 게 아니라 세척.......
