집밥레시피

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소고기미역국 끓이는법 실패 없는 4인분 생일 미역국 레시피

소고기미역국 끓이는법 실패 없는 4인분 생일 미역국 레시피

소고기미역국 끓이는법 실패 없는 4인분 생일 미역국 레시피 글 사진 • 젬마 오늘은 소고기미역국 끓이는법을 집에서 실패 없이 만드는 순서로 정리해 봤어요. 미역국 레시피는 알고 보면 생각보다 단순한데 신혼 초 처음 만들 때는 꽤 오랜 기간 어렵게 느껴졌던 음식이기도 해요. 불리면 느는데 양은 얼마나 넣어야 할지, 간은 어떤 양념으로 맞추는지, 끓이는 시간이나 불 조절은 어떻게 해야 할지 고민이 되곤 했었거든요. 이번에는 남편 생일이라 정성을 담아 준비했는데요, 실패 없는 소고기미역국 끓이는법을 4인분 기준으로 정리해 볼게요. 소고기미역국 끓이는법 재료 건미역 40g, 소고기 국거리 400g, 물 2L~, 참기름 2T, 다진 마늘 1.......

만능 땡초장 넣었더니 땡초김밥 맛이 확 살아요 땡초김밥 만들기 청양 고추다대기 활용

만능 땡초장 넣었더니 땡초김밥 맛이 확 살아요 땡초김밥 만들기 청양 고추다대기 활용

만능 땡초장 넣었더니 땡초김밥 맛이 확 살아요 청양 고추다대기 활용 글 사진 • 젬마 매콤한 음식이 유난히 더 생각나는 날이 있죠. 그래서 오늘은 고추다대기 활용한 땡초김밥을 만들어봤어요. 고추다대기 직접 만들려면 생각보다 일이 많더라고요. 청양고추를 다져야 해서 눈도 맵고 눈물이 나고, 간장 넣어 간 맞추는 것도 신경 써야 하고요. 그래서 쓰기 편한 만능 땡초장을 꺼내봤어요. 국산 재료로 만든 청양고추다대기 양념이라 밥이나 김밥에 활용하기 좋더라고요. 또 입맛 없는 날 밥에 올려 먹어도 좋고 느끼한 음식이나 고기랑 곁들여도 잘 어울리고요. 오늘은 고추다대기 만능 땡초장을 활용해 땡초김밥 만들기 준비했습니다. 클로.......

달래장 만들기 달래간장 만드는법 짜지 않은 봄나물 양념장 레시피

달래장 만들기 달래간장 만드는법 짜지 않은 봄나물 양념장 레시피

달래장 만들기 달래간장 만드는법 짜지 않은 봄나물 양념장 레시피 글 사진 • 젬마 봄이 되면 향긋한 봄나물이 먼저 떠오르죠. 알싸하고 상큼한 향 덕분에 밥에 곁들이기 좋아 이맘때 집밥반찬으로 자주 만들게 되는 재료예요. 특히 달래간장 만드는법, 달래장 만들기는 봄철 집밥에서 자주 찾게 되는 간단한 반찬 중 하나인데요, 콩나물밥이나 나물밥에 곁들이기 좋고 따뜻한 흰밥과 김에 싸서 먹어도 잘 어울려요. 달래장은 간장을 많이 넣어야 할까요? 보통 간장을 많이 넣어 국물이 흥건하거나 짜게 만드는 경우도 있는데 저는 재료가 머금는 정도로만 간장을 넣어 짜지 않고 깔끔하게 만들고 있어요. 양념도 최소로 넣어 향을 살리는 방법.......

쿠첸브레인 전기압력밥솥 소고기무국 밥솥요리 해보기!

쿠첸브레인 전기압력밥솥 소고기무국 밥솥요리 해보기!

안녕하세요! 신혼부부 블로거 귀톨이입니다. 평소 주방 가전 하나를 고를 때도 인테리어와의 조화는 물론, 실용적인 성능까지 꼼꼼하게 따지는 편인데요. 제 주방의 분위기를 화사하고 우아하게 바꿔준 것은 물론, 요리의 즐거움까지 한 차원 높여준 똑똑한 파트너를 소개해 드리려고 해요. 바로 많은 분이 '김연아 밥솥'으로 사랑해 주시는 쿠첸 브레인 6인용 밥솥입니다. 오늘은 이 스마트한 전기압력밥솥 기능을 활용해, 깊고 진한 국물 맛이 일품인 소고기무국을 만들어 본 과정을 아주 상세하게 공유해 드릴게요. 불 앞에서 오랫동안 서서 국물을 저을 필요 없이 버튼 몇 번으로 딱 완성되는 밥솥요리 매력에 여러분도 푹 빠져보.......