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“미나리 한 그릇으로 리셋!” 용리단길 상권분석 특강 끝나고 다녀온 신용산 〈능동미나리〉 방문 후기
“미나리 한 그릇으로 리셋!” 용리단길 상권분석 특강 끝나고 다녀온 신용산 〈능동미나리〉 방문 후기 파사드에서 시작되는 기대감 점심 피크에 도착했는데 이미 10여 명이 줄을 서 있었습니다. 한옥 기와를 얹은 듯한 차양과 큼직한 손글씨 간판이 “토속 한우‧미나리 전문점”이라는 콘셉트를 한눈에 각인시킵니다. 첫인상만으로도 ‘기다려도 먹을 가치가 있겠다’는 생각이 스칩니다. 유리문 레터링, 메뉴 아이덴티티를 꽂다 출입문에 붙은 금빛 레터링은 ‘미나리곰탕·도렴전문점·육회비빔밥’이라는 핵심 메뉴를 세로 배열로 배치해 시선을 사로잡습니다. 덕분에 초행 손님도 메뉴 구조를 바로 이해합니다. ‘MICHELIN 2025’ 포스터 미.......
![[용리단길 현장노트] “온라인 마케팅이 터지려면, 콘셉트부터 터뜨려라!”](https://img.zoomtrend.com/2025/05/26/36d92008-1d24-520b-9ede-569c94e85604.jpg)
[용리단길 현장노트] “온라인 마케팅이 터지려면, 콘셉트부터 터뜨려라!”
#용리단길콘셉트립 안녕하세요. 인공지능상권분석전문가과정 김영갑교수입니다. 5월 26일 월요일, 용리단길 현장노트 “온라인 마케팅이 터지려면, 콘셉트부터 터뜨려라!” 1. 왜 ‘콘셉트 퍼스트’인가? 온라인 마케팅은 결국 검색어·피드·알고리즘 속에서 고객의 선택을 받는 싸움입니다. 이때 가장 강력한 무기는 ‘선명한 콘셉트’입니다. 콘셉트가 명확하면 핵심 키워드가 자동으로 정리돼 SEO‧해시태그 경쟁력이 올라가고 고객이 찍어 올리는 UGC(User-Generated Content)가 스토리라인을 유지해 바이럴이 쉬워지며 매장·메뉴·서비스를 한눈에 각인시키는 브랜드 자산이 축적됩니다. 온라인 채널은 증폭기일 뿐, 울릴 ‘소리’(=콘셉.......
![[용리단길 콘셉트립 안내] ‘외부 고객이 줄서는 맛집 vs 내부 고객이 줄서는 맛집’ 3-Day Deep Dive](https://img.zoomtrend.com/2025/05/20/fba83ca6-312a-5add-81c3-d582a30de23b.png)
[용리단길 콘셉트립 안내] ‘외부 고객이 줄서는 맛집 vs 내부 고객이 줄서는 맛집’ 3-Day Deep Dive
#인공지능상권분석전문가과정34기 #외식업컨셉기획자과정13기 #온라인마케팅MBA28기 #용리단길콘셉트립 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 5월 26일~28일까지 진행하게 될 현장학습 용리단길 벤치마킹 투어 안내드립니다. 용리단길 콘셉트립 안내 ― ‘외부 고객이 줄서는 맛집 vs 내부 고객이 줄서는 맛집’ 3-Day Deep Dive 1. 요일별 참가 과정 5 월 26 일(월) : 인공지능상권분석전문가과정 수강생 5 월 27 일(화) : 외식업컨셉기획자과정 수강생 5 월 28 일(수) : 온라인마케팅 MBA 수강생 3일 모두 동일한 프로그램을 하루씩 운영합니다. 과정별로 소규모 집중 멘토링이 가능합니다. 2. 하루 일정(공통) 10:00까지 집결 및 오리엔테이션.......
서울 용산 브런치 카페 용리단길 핫플 쌤쌤쌤 추성훈 스테이크
서울 용산 브런치 카페 용리단길 핫플 쌤쌤쌤 봄 기운이 느껴지는 햇살 좋은 어느 날 서울 용산 핫플 #쌤쌤쌤 에 다녀왔어요. 최근 추성훈 스테이크가 새로 출시되었는데 맛있다는 평이 많아서 저도 먹어보고 왔습니다! 01. 웨이팅 옛날부터 지금까지 쭈우우우욱~ 인기가 어마어마한 용산 핫플 쌤쌤쌤. 덕분에 평일에도 웨이팅을 해야 한답니다. 쌤쌤썜 웨이팅 방법 〰️ 매장 앞 태블릿으로 대기 등록 〰️ 매장 오픈 후, 테이블링 앱으로 대기 등록 평일 대기 시간은 30분~90분, 주말 대기 시간은 60분~120분 정도. 일단 웨이팅 등록해두고 근처에서 쇼핑하는 등 기다리다가 메시지가 오면 입장하면 돼요. 02. 분위기 서울 용산 브런.......
