백종원 콩자반 만들기 콩장 콩조림 만드는법By 윤스의 집밥레시피 | 2024년 3월 26일 | 다이어트@ 백종원 콩자반만들기 백종원 콩자반만드는법 콩장만드는법 콩조림만들기 © 윤스 고추장 만들면서 고추장용 고춧가루를 구입했는데 그곳 농장에서 서리태도 판매하더라고요. 주문하면서 서리태도 함께 넉넉하게 구입해서 콩장만들기 했어요. 평소에도 떨어지지 않게 만들어 놓곤 하는 콩장 조림 밑반찬인데요. 땅콩이나 흰콩, 검은 콩조림 모두 가족들이 좋아하거든요. 불에 불리지 않고 만드는 버전도 있지만 부드럽게 만들기 위해 불려서 만드는 거 더 좋아하는 편입니다. 물에 담가 5~6시간 불려주는데요. 영양 많은 안토시아닌 우러난 붉은 물도 그대로 사용할 거랍니다. 불린 물 넣어 먼저 삶아주고 거기에 간장, 맛술, 설탕, 조청 더해 조.......콩장조림(11)백종원콩자반만드는법(1)콩조림만들기(13)백종원콩자반만들기(3)백종원콩자반(5)콩자반만드는법(17)콩자반만들기(20)콩장만드는법(6)백종원 콩자반 만들기 서리태 검은 콩자반 만드는법By 반짝반짝 빛나는 라이프 | 2024년 2월 22일 | 다이어트백종원 콩자반 만들기 검은 콩자반 만드는법 서리태콩자반 먹을수록 고소한 맛에 손이가는 콩자반은 부담없이 만들어두고 먹기좋은 밑반찬이다보니 아이 반찬으로 한번씩 만들곤해요. 검은콩을 부드럽게 충분하게 불려준 뒤 달콤 짭조름하게 조림반찬을 만드는데요. 간단한 백종원 레시피로 맛을 살려 요리해보았어요. 백종원콩자반 만들기 과정은 먼저 검은콩 불리는 것에서부터인데요. 세척한 콩을 6시간 정도 충분히 불려주는 과정에서 안토시아닌 성분이 불린 물에 빠져나오기 때문에 영양이 가득한 불린물과 조림장을 넣고 익혀준답니다. 살캉하게 먹기좋게 조린 뒤 조청으로 윤기를 더해 완성하는 만드는법으로 검은콩자반을 차근차근 요리.......검은콩자반(8)백종원콩자반만들기(3)검은콩자반만드는법(1)콩자반(18)백종원콩자반(5)서리태콩자반(14)콩자반만들기(20)콩자반만드는법(17)백종원 콩자반 만들기 서리태 콩자반 만드는법 레시피By 윤스의 집밥레시피 | 2024년 1월 24일 | 다이어트@ 백종원 콩자반 만들기 백종원 콩자반 만드는법 콩자반만들기 서리태 콩자반만드는법 콩자반 레시피 © 윤스 밑반찬이 떨어질 때는 꼭 같이 떨어지더라고요. 몇 가지 만들면서 서리태 콩으로 조림 반찬을 만들었어요. 콩은 5시간 정도 불려 조려주는데 부드러우면서 쫀득한 식감이 좋더라고요. 풍부한 안토시아닌과 이소플라본은 염증을 억제하고 항산화 성분이 풍부하다고 하니 잘 챙겨 먹으면 좋습니다. 불려서 삶고 양념하여 볶아주면 되는 과정이라 어려운 건 없는 조림 레시피인데요. 물론 처음 만들어 보면 좀 어렵다 느낄 수 있지만 불리고→삶고→간장, 설탕, 맛술 넣어 조리고→조청 넣어 조리기 이 과정을 기억하고 만들어 보시면 조금.......백종원콩자반(5)서리태콩자반만들기(3)콩자반만들기(20)콩자반레시피(10)서리태콩자반만드는법(1)콩자반(18)백종원콩자반만들기(3)
