스크램블
Posts
16 posts
계란 스크램블 에그 만들기 스크램블에그 레시피 요리
#스크램블에그 #스크램블에그레시피 #스크램블에그만들기 #스크램블 #계란스크램블 #계란요리 #스크램블에그요리 달달한네뜨입니다. 호텔 조식하면 빼놓을 수 없는 게 바로 폭신폭신한 계란 스크램블이죠. 어쩜 같은 계란을 그렇게 부드럽게 만드는 건지 역시 테크닉이 좀 필요한 부분이 아닐까 싶어요. 외국에서는 아침식으로 빵, 베이컨, 소시지 등과 함께 스크램블 에그를 먹는다고 하는데요. 저희 가족도 아침식으로 간단하게 먹기도 해요. 밥을 먹으면 아무래도 아침에 부담스럽다고 생각될 때, 간단한 과일과 계란의 조합은 좋죠. 계란은 불 조절을 조금 잘못하면 빨리 익어서 덜 부드러운 시감이 되기 때문에 우리가 생각하는 느낌의 스크.......
양송이버섯요리 버섯계란스프램블 브런치 메뉴
양송이버섯요리 버섯계란스프램블 만들기 한국에서도 브런치가 어떤 의미인지 많이들 아시고 전문 카페가 생겨날 정도로 아침과 점심 사이에 먹는 음식으로 인기 있는 카페들도 많습니다. 집에서도 늦은 아침 여유롭게 먹을 수 있는 메뉴로 예쁘게 차려 먹고 싶을 때 여러 가지 재료를 한 플레이트에 담아 먹는데요. 이번에는 먼저 강원도 여름휴가 다녀오면서 문막 휴게소에서 사 온 지역 특산물이라는 큰양송이버섯으로 양송이버섯요리 버섯 스크램블을 만들어서 바게트 빵 위에 올려 먹는 브런치메뉴 만들어 봤습니다. 한 접시에 빵과 과일 버섯 계란이 담겨 영양면에서도 손색없고, 부드러운 계란과 버섯의 맛이 진하고 풍미가 좋아서 눈이 번.......
스크램블에그 만들기 주말 브런치 메뉴 홈브런치 계란요리
스크램블에그 만들기 주말 브런치 메뉴 홈브런치 계란요리 어제는 도시살이 오늘은 시골살이 환경이 확 다른 삶을 살고 있는데요. 어제 아침에 신랑 아침 메뉴로 챙겨준 브런치 스타일의 한 접시 요리입니다. 요즘 관심 갖고 공부?하는 메뉴들이 샌드위치 브런치, 샐러드인데요. 지인이 창업을 준비해서 눈여겨보고 있다가 알려줄 거 알려주고 싶어서요. 덩달아 저도 배워지는 게 있고요. 원래 한식 좋아하고 제일 많이 만드는 것도 한식이라서 모르는 분야는 일부러 관심 갖고 공부해야지요. 시골살이 하면서 호박잎이니 오이지무침이니 포스팅하고, 종일 시골에서 나는 재료들로 시골밥상 차려 먹다가 갑자기 도시 스타일의 홈 브런치 소개합니.......
토마토 스크램블에그 또띠아롤 브런치 만들기 계란스크램블 레시피 또띠아요리
계란스크램블 스크램블에그만들기 스크램블에그레시피 토마토스크램블에그 스크램블에그 요리로 만든 다이어트식 브런치를 소개합니다. 재료는 간단한데 맛과 영양이 보장되는 포만감있는 또띠아롤이에요. 재료는 계란과 완숙토마토 1개 상추 2장이에요. 너무 간단하죠? 다이어트식 또띠아롤이어서 최소한의 재료로 최고의 맛을 연출해봤는데 성공이에요. 살짝 아쉬웠던것은 재료 욕심이 많은 제가 토마토와 계란을 꽉꽉 넣는 통에 구워진 또띠아가 입을 다물지 못했다는거죠. 푸하하핫! 1. 상추는 깨끗하게 씻어서 물기를 빼주고, 토마토는 작게 썰어 준비해둡니다. 보통 스크램블에그 만들기에서는 방울토마토를 많이 사용하는데 저는 완숙토마.......
