새송이버섯구이
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새송이버섯요리 버터 간장 새송이버섯조림
관자인가 헷갈릴 정도로 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 좋은 새송이버섯요리 버섯이 있어 다행이다 아무런 생각 없이 고추 2봉을 샀다. 계산대에 올려놓으니 고추 2봉이 1만 원을 훌쩍 넘었다. 그러고 보면, 고추 뿐 아니라 다른 야채 가격도 많이 올라, 요즘은 장을 볼 때면 평소보다 더 신중하게 고르게 된다. 그나마 다행인 건, 365일 언제나 저렴한 버섯이 있다는 것이다. 가격이 늘 안정적이고, 부담 없이 즐길 수 있는 버섯. 뿐만 아니라 맛도 좋고 영양까지 가득하니 채소 가격이 부담스러울 때는 버섯부터 찾게 된다. 내가 좋아하는 버섯 중 하나가 새송이버섯이다. 부드러우면서도 탄력 있는 식감이 좋다. 미니 새송이버섯도 좋지만, 활.......
점심메뉴 새송이버섯구이 참외샐러드 구운 버섯샐러드 다이어트 새송이버터구이
새송이버섯 다이어트로 구운 버섯샐러드를 소개합니다. 점심 메뉴로 간단한 새송이 버섯구이를 만들었는데 저는 버섯샐러드로 먹고, 남편은 새우와 함께 돈까스를 줬어요. 에 참외까지 올려주면 단맛이 살짝 추가 되어서 더 맛있어요. 요리하고 남아있는 버섯들도 함께 구워줬는데 모듬 버섯 구이여서 골라먹는 재미도 있네요~ 화려하지만 건강한 점심메뉴 새송이버섯구이! 샐러드 채소가 풍성하면 언제나 마음이 편한건 왜인지 모르겠어요. 그러고보면 새송이버섯은 참 다양한 요리에 응용할 수 있는 착한 식재료에요. 구이나 조림을 해도 맛있고, 저장해 놓고 먹을 수 있는 장아찌는 완전 밥도둑ㅎㅎ 여름철에는 날.......
