드립커피원두
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핸드드립 커피원두 레시피 맛있는 케냐AA 그라인더 가는 방법 필터
차를 자주 마시기 때문에 집에 캡슐 머신을 비롯해, 반자동, 전자동 기기 등으로 다양하게 원두커피를 내려 마시는데요. 바쁜 일상으로 간편하게 즐기기 위해서 자동 머신을 자주 사용하지만 시간 여유가 있을 때 천천히 음미하면서 마시고 싶을 때는 핸드드립 커피원두로 내려 마시고 있어요. 원두 그라인더 추천드리는 것은 자동이 아닌 수동으로 향을 만끽하면서 천천히 갈아주는데요. 맛과 향은 물론 여유로움까지 즐길 수 있어 좋아요. 핸드드립 레시피 보면 바리스타 자격증이 있는 전문가만 내려 마시는 것으로 아실 텐데요. 간단한 기구들만 있으면 집에서 쉽게 내려 마실 수 있어요. 요즘 세트도 다양하게 많이 나오고 가격대도 저렴하.......
여가커피 디카페인원두 2종 드립커피 원두
위가 안 좋아도 커피는 포기 못하고,, 디카페인으로 바꿔서 마시고 있는 중이에요. 밖에서는 디카페인커피를 파는 곳을 찾아헤매고,, 집에서는 맛있는 디카페인원두와 캡슐을 계속 찾고 있는 중! 이번에는 커피명인 아버지의 대를 이어 아들이 하고 있는 곳의 원두를 이용해 보았어요. 이용해 본 건 여가커피의 디카페인원두 2종으로. 여가라는 이름은 우리가 알고 있는 여가시간이라는 뜻과 여씨 집안이라는 2가지 뜻을 담고 있다고 해요. 국내 대기업 및 5성급 호텔에 납품을 하는 규모 있는 곳으로 가격은 부담스럽지 않은 편이더라구요. 이곳의 브라질 세하도와 콜롬비아 수프리모 디카프 2가지를 선택해서 200g 용량으로 이용해 보았어요. 2.......
당일 로스팅 원두 에스프레소 드립커피 볶음도 선택 가능한 곳
한동안 힘들다고 캡슐커피 마시느라 원두 이용을 안 했더니 그동안 기술력이 더 좋아진 건지. 그전에 못 찾았던 건지.. 후자에 가깝겠. 어쨌든 괜찮은 곳을 찾았어요! 당일 로스팅은 기본으로 하고, 로스팅 정도를 원하는 대로 선택할 수 있는 곳이었는데요. 원두 상태나 커피 맛도 생각보다 더 좋아서 만족도가 높은 곳이에요. 이용해 본 곳은 김대기커피스쿨로~ 이름이 익숙하다 싶으실 수 있는데 김대기의 바리스타 교본 저자시더라구요?! 암튼 뭘 먹어볼까 고민하다가 디카페인과 블렌딩 원두를 골랐는데 이렇게 봉투가 5개로 소분해서 왔다며. 이곳은 100g, 200g, 500g, 1kg까지 주문이 가능했는데요. 200g 주문 건을 100g 봉투로 소분해서.......
