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밀푀유나베 만들기 찍어 먹는 소스 밀푀유나베 육수 쯔유
밀푀유나베만들기 밀푀유나베 육수 만들기 밀푀유나베 찍어먹는 소스 지난주 동생이 오랜만에 집에 들렀는데 뭐해 먹을까 하다가 밀푀유나베 만들기 해서 뜨끈뜨끈하게 즐겨봤어요. 제철이라 맛있는 알배추와 소고기, 깻잎 이렇게 세 가지만 있어도 충분히 만들어지는 전골요리 인데요. 여기에 버섯이나 청경채 등의 채소를 추가하면 더 푸짐해지죠. 좋아하는 해산물을 추가하셔도 좋습니다. 사실 어려울 것 같지만 어려울 게 하나도 없는 요리이고요. '천겹의 잎사귀' 라는 이름 의미 답게 식탁에 올려 두면 눈꽃처럼 예쁜 비주얼이라 손님초대요리로도 참 좋은 메뉴랍니다. 밀푀유나베 쯔유 육수 베이스로 만들면 아주 쉽고 간단하게.......
이연복 배추찜 소스 레시피 알배추찜 요리
#알배추요리 #알배추찜 #배추요리 #배추찜 #이연복배추찜 #배추찜소스 달달한네뜨입니다. 요 며칠 배추 요리 열심히 해먹고 있어서 소개 드리고 있는데요. 알배추 몇 포기 샀더니 해먹을 수 있는 요리들이 많아서 식탁이 풍성해지네요. 보통 겉절이로 많이 만들어 먹거나 쌈 싸서 먹어도 참 맛있는데요. 이번에는 배추찜을 만들어봤어요. 중식대가 이연복 쌤이 소개했던 배추찜 레시피인데요. 이름 그대로 배추를 쪄서 만들고 그 찜 위에 특제 소스를 올려서 먹는 요리에요. 배추를 통으로 10분 정도 찌고, 그 사이에 소스를 만드는 거라 조리 시간도 짧으면서 맛있고 고급스러운 요리가 만들어져요. 소스 역시 채소들 좀 썰어서 넣고, 비법 양념.......
배추전 만들기 밀가루 알배추전 레시피 알배추 활용 요리
배추전 만들기 밀가루 레시피 배추전 레시피 알배추전 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 제철 식재료가 맛도 좋고 영양도 풍부해서 저희 집은 제철 식재료를 즐겨 먹어요. 겨울은 시금치, 무, 배추가 맛있는 계절이에요. 알배추요리로 알배추를 한 포기 구입하면 국도 끓여 먹고 전도 부쳐먹고, 무쳐서 먹기도 해요. 달큰하고 고소한 맛이 나서 전을 부쳐 먹으면 맛이 좋아요. 알배추 활용 요리로 알배추를 한 장씩 떼어서 배춧잎을 통으로 넣고 전을 부쳐도 되고, 종종 썰어서 다른 재료를 추가해서 전을 부쳐도 맛있어요. 겨울은 굴이 제철이라 알배추에 굴과 쪽파를 넣고 전을 부쳐서 먹었답니다. 이렇게 부쳐 먹으니 맛있어서 두 쪽을 순삭.......
알배추 들기름 샐러드 만들기 이색샐러드 레시피
알배추 들기름 샐러드 만들기 주말이면 늘 하는 냉장고 털이... 한파가 며칠 길어지니 냉장고도 좀 헐렁해지긴 했지만, 몇 가지 채소들의 수명이 간당간당 하더라고요. 그래서 만든 점심 반찬들... 중에 이색샐러드 메뉴인 알배추 들기름 샐러드 만들기부터 소개할게요. 주변에 보이는 반찬들도 곧 따로 소개할 예정입니다. ㅎㅎㅎ 식탁 한가운데 알배추 들기름 샐러드 한 접시 담아놓고 돼지고기와 함께 먹어도 좋고 밥 위에 올려서 비벼 먹어도 맛있어요. 이렇게 알배추 들기름 샐러드로 단독으로 먹어도 맛있는데요. 이렇게 돼지고기볶음 같은 단백질 음식에 곁들여서 이색샐러드로 먹어도 아주 잘 어울려요. 이거 섬유질도 풍부하고 아삭아삭.......
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