전복버터구이 레시피 전복손질방법 전복이빨제거 손님상차림 메뉴 전복내장소스By 깡이맘 | 2024년 5월 15일 | 방송/연예전복내장소스로 손님상차림메뉴 전복버터구이레시피 오랜만에 전복요리입니다. 시간이 지나도 머릿속에 남아있는 '맛있음'에 대한 기억은 때와 장소를 가리지 않고 그 맛을 즐기게 됩니다. 전복손질방법이 까다롭다는 생각에 기피대상 1호였던 전복버터구이는 이제는 일상이 되어버린 요리에요. 더군다나 전복과 내장을 분리해서 전복이빨제거와 모래집까지 정리하면 그야말로 고급 손님상차림 메뉴로 등극합니다. 물론 전복내장소스가 있어야 밋밋함에서 벗어나죠! 시장에 바지락을 사러 갔는데 전복을 깜짝 세일하는거에요. 작은 사이즈여서 삼계탕 속에 넣어먹을까...해서 사왔는데 막상 손질하고 보니, 바로 먹고싶은 욕심에 전복.......전복내장요리(6)레시피(164)전복이빨제거(3)전복손질방법(5)전복내장(4)전복버터구이레시피(8)전복손질(19)전복손질법(19)전복내장소스(2)전복버터구이(13)손님상차림메뉴(2)손님상차림메뉴 포항 과메기 먹는법 10월제철음식 해풍건조 구룡포 과메기By 깡이맘 | 2023년 10월 27일 | 10월제철음식 과메기 철이네요. 맛있게 먹다보니 이란 단어가 절로 떠올라서 잇님들께 소개를 드리지 않을 수 없네요. 전국적으로 입소문난 포항 과메기, 정확하게는 구룡포 과메기는 때깔부터 다릅니다. 산지직송으로 도착했는데 배추쌈부터 함께 먹을 채소와 다시마까지 세트로 와서 손님상차림 메뉴로 준비하면 아주 근사한 음식이 될 것 같아요. 쌈채소는 힐링이다! 물가가 오르면 제일 먼저 타격을 받는게 채소들인데요. 올해는 비가 많이 왔기때문에 상추나 기타 채소를 먹지 못해 영 아쉬웠어요. 김장철이 되면서 배추도 상추도 다 먹을 수 있으니 좋은데요. 아직 배추값은 그리 싼 편이 아니에요. 그런데 1/2조각이 들어.......손님상차림(1)손님상차림메뉴(2)포항과메기(12)과메기(20)과메기먹는법(5)10월제철음식(2)