무말랭이무침 만드는법 무우말랭이무침 밑반찬 종류By 들꽃향기 건강 밥상 | 2023년 12월 5일 | 음식정보무말랭이무침 만드는법 무우말랭이무침 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 무를 썰어서 말리면 무우말랭이가 되는데요. 직접 썰어서 말려도 되지만, 요즘은 마트에 가도 손쉽게 만날 수 있어서 장 보러 가면 한 봉씩 구입해 놓아요. 오독오독 씹히는 식감이 좋아서 평소에도 밑반찬 종류로 즐겨 먹는답니다. 무우말랭이무침을 만들 때에는 불리는 시간에 따라 식감이 달라지는데요. 무말랭이 요리는 물에 오래 담가놓으면 씹히는 식감이 없으니 10분 정도만 담갔다가 물기를 촉촉하게 짜준 후 양념에 버무려 주면 오독오독한 식감도 함께 즐기실 수 있으니 오래 담가 놓지 않도록 주의해 주세요. * 재료 * 무말랭이 50g, 다진 마늘 0.4큰술, 대.......무우말랭이요리(2)밑반찬종류(91)무말랭이무침(14)밑반찬만들기(84)무우말랭이무침(11)무말랭이(10)겨울밑반찬종류(1)무말랭이요리(4)무우말랭이무침만드는법(1)밑반찬(212)겨울밑반찬(9)무말랭이무침만드는법(14)
