전
Posts
498 posts
성시경 깻잎 크래미전 크래미 계란전 크래미 계란 요리
성시경 크래미전 깻잎크래미전 크래미계란전 크래미 계란 요리 크래미요리 SNS 하다가 성시경님 레시피를 하나 봤어요. 간단한 크래미요리 레시피를 소개하셨더라고요. 잘게 찢은 크래미에 깻잎 그리고 계란 부침가루 등을 넣고 반죽해서 노릇하게 부쳐낸 계란전 레시피를 소개 하셨길래 저도 저녁 반찬으로 뚝딱 만들어봤어요. 마침 냉장고에 굴러다니던 재료들이 있길래 냉파요리로 만들어봤는데 맛있네요 ㅎㅎ 깻잎을 더했더니 향긋한 향이 더해져서 좋았고 다 부치고 나서 맛보니 폭신하면서 바삭한 식감이 아주 좋더라고요. 저녁반찬 고민될 때 뚝딱 만들어보심 좋을 것 같아요. 케첩 콕콕 찍어 먹으면 이게 뭐라고 또 엄청 맛있잖아요 ^^ 보.......
파래전 만드는 법 전 종류 겨울반찬 제철 파래 요리
파래전 만드는 법 겨울반찬종류 파래반찬 파래요리 전종류 파래 제철 시기는 12월부터 2월까지 입니다. 철분과 칼슘 요오드 등의 영양소가 풍부하고 가격도 저렴한 겨울반찬 종류 랍니다. 새콤달콤하게 초무침 해도 맛있지만 바삭한 전종류 만들기 해도 정말 맛있어요. 보통 연근과 함께 부쳐 드시기도 하는데 감자채와 함께 부쳐 보세요. 진짜 맛있습니다! 꿀조합이에요. 연근보다 가격도 저렴하고 대중적인 식재료가 감자이기도 하고요. 감자채를 함께 부치면 바삭하면서 쫀득한 식감이 파래전 특유 맛과 향과 정말 잘 어울린답니다. 작년에 부쳐먹었을 때 너무 맛있어서 올해도 어김없이 부쳐먹었습니다. 건새우를 약간 다져서 넣어주면 감칠.......
소고기 미트볼 만들기 미트볼 조림 소스 남은 전요리
소고기 미트볼 만들기 미트볼 소스 만들기 미트볼 조림 소스 남은 전요리 글 / 사진 / 팬이맘 명절 지나고 나면 꼭 전 종류가 남게 되더라고요. 소고기 동그랑땡이 젤루 많아 오늘은 남은 전요리 미트볼 소스 간단하게 만들어 소고기 미트볼 만들기를 전해드릴게요. 요렇게 만들어 놓으면 어른도 아이들도 좋아하는 맛이 됩니다. 소고기 미트볼 만들기 소스에는 케첩과 스리라차 소스, 데리야끼 소스, 그리고 고추장과 올리고당을 넣어 만들어 봅니다. 추가적으로 파프리카, 대파, 양파를 넣어 색감과 맛과 영양을 살려봅니다. 미트볼 조림 만들기 소고기 미트볼 만들기 [재료] 남은 전 종류 (동그랑땡, 깻잎전, 고추전) 빨간 파프리카 40g 노란.......
배추전 만들기 맛살 배추채전 배추부침개 레시피 알배추 요리
배추전 만들기 맛살 배추채전 배추부침개 레시피 알배추 요리 충청도 폭설로 인해서 며칠 빠른 도시살이를 왔습니다. 이틀 연속 눈이 오면 고립이 되는 외딴 집이라 서둘러 왔는데, 오기를 잘했습니다. 신년 엽서 사진처럼 실제로 저희 시골집 오늘 아침 사진인데요. 어젯밤부터 내린 눈이 쌓이고, 내일까지 온다고 해서 그럼 자칫 고립될 수 있어서 서둘러 서울로 왔는데요. 아침에 한바탕 눈 치웠더니 온몸이 다 아플 정도였답니다. 그 와중에 아침에 저장해 둔 배추로 시골집에서 배추전 해서 먹고 왔는데요. 시골집에 있는 재료들로 먹고살기 했는데, 저장해 놓은 배추가 많아서 배추요리 많이 만드는데, 딱 한 판 달달하니 맛있는 배추부침.......
