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햇 완두콩 삶기 껍질 완두콩 삶는법 요리 건강한 간식
햇 완두콩삶기 껍질 완두콩 삶는법 완두콩요리 건강한간식 5월이 되면 햇완두콩 시즌이 된다. 우리 아들은 콩을 무척 좋아하는데 그 중에서도 으뜸이 완두콩요리 ! 마트에 가니 벌써 나와있길래 한 망 사다가 햇 완두콩 삶기 했다. 자체의 단맛과 고소한 맛이 좋긴 하지만 단짠맛의 고소한 완두콩 삶는법 위해서는 삶을 때 설탕과 소금을 넣고 삶아야 한다. 그래도 첨가물 없이 먹을 수 있는 건강한 간식 거리인데다가 식물성 단백질이 100g당 7.9g까지 들어있는 고단백 식품이라 봄이 되면 몇 번이고 아이 간식으로 만들어준다. 재료 껍질 완두콩 500g, 소금 1스푼, 설탕 0.7스푼 물 700ml (밥숟가락계량 / 난이도하 / 조리시간 : 10분내) 갓 나.......
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잡곡밥을 대표하는 콩밥하는법! 젊었을 때는 좋아했던 고기(육류)가 신체 노화와 함께 부담스러워지기 시작했어요. 단백질 섭취가 줄어들고 운동량이 부족한 저는 단백질 섭취에 대한 고민을 "콩"으로 해결하고자, 요즘 콩요리를 많이 만들고 있어요. 오늘은 서리태콩밥, 완두콩밥으로 잡곡밥 만드는법을 정리해볼께요. [1] 콩밥하는법 첫번째 단계는 "콩불리기"입니다. 특히 단단할수록 콩불리는 시간이 많이 걸리는데요. 햇콩일 경우 : 1시간 묵은콩일 경우 : 2 ~4 시간 보통 3시간이상 불려주는데 콩의 겉면에 쪼글쪼글한 부분없이 통통하게 될 때까지에요. 저녁에 불려두었다가 아침에 밥을 하면 되는데 콩을 여러번 씻.......
