얼큰한국물요리
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간단한 자취요리 애호박새우젓찌개 만드는법 고추장감자찌개 얼큰한 국물요리
고추장감자찌개. 애호박새우젓찌개. 아침부터 비가 쏟아지네요. 그러고보면 올해처럼 비가 많이 온 적이 없는 것 같아요. 이런날은 얼큰한 국물요리 한그릇이면 눅눅해진 마음도 따뜻해집니다. 간단한 자취요리라 불리울만큼 집에 있는 재료로 기본 양념장에 재료를 넣어 끓이기만 하면 되는 고추장 감자찌개입니다. 사실 돼지고기를 넣으면 더 맛있지만, 개인적으로 호박과 감자를 좋아해서 국물 간만 맞으면 호박새우젓찌개가 맛있어요. [애호박 새우젓찌개 만드는법] 2인분 기준 호박 250g 감자 1개 (180g) 양파 1/2개 (90g) 대파 1/3대 (30g) 청양고추 2개 (16g) 느타리버섯 30g 코인육수 1개 고추장 1스푼 새우젓 1스푼 고춧가.......
경상도식 소고기국 만드는법, 얼큰한 국물요리
어제는 정말 아주아주 오랜만에 개인적인 일정이 있어 외출을 다녀왔어요. 시내 한복판이라 차 막힘을 걱정했는데 다행히 여유 있게 도착해서 일정도 마무리하고~ 집으로 오는 길, 동부 간선에서 분당 진입도로는 여전히 막혔지만 그 담은 쌩쌩 달렸다지요^^ 외출의 후유증?? 오늘은 어찌나 피곤한지 새벽에 일어나는 것도 힘들고ㅠㅜ 새벽에 눈을 뜨면서 국을 끓여야 되는데;; 만사 귀찮음에 간단하게 계란 국을 끓여?? 그러다가 문득 생각난... 지지 지난주 짐 끓여 냉동실에 넣어둔 얼큰 소고기국!! 앗싸!! 고춧가루 팍팍 넣어 칼칼하니 나물까지 듬뿍 넣은 간단한 육개장처럼~ 경상도식 소고기국 만드는법입니다. 경상도식 소고기국 만드는법.......
