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으깬감자샐러드 만드는 법 뚝딱 만들어 간식으로
날씨가 많이 푸근해진 듯, 아침에 잠시 잠깐 중요한 외출을 다녀왔는데 두껍게 입은 외투가 살짝 거추장스럽기까지 하네요.다행이다~라는 생각을 하면서 집으로 왔습니다.그런데.. 날씨가 맑음은 아닌 듯;;제발 눈은 내리지 말았으면 좋겠다는 생각을 하면서 커피 한 잔 맛있게 내려 노트북 앞에 앉아있어요.오늘따라 커피가 왜 맛있지?? 그 핑계로 벌써 2잔째 마시고 있다능^^오늘 윤여사네 집밥레시피는 #으깬감자샐러드 이어요.간단하게 만들 수 있고 누구든 좋아하는 레시피이고 냉파요리로도 너무 좋은 #으깬감자샐러드만드는법 입니다.감자를 보슬보슬하게 푹 삶은 뒤 식감 있게 오이를 절이고 당근은 작게 다져 넣어주고~절인 양파와.......
마카로니 샐러드 만드는 법
시간이 벌써 흘러 올 한 해가 이틀뿐!! 우리 모두에게 너무도 힘들고 어려웠던 시간들이었기에 아쉬움보다는 후련함이 더 큰 거 같은 요즘을 보내고 있습니다. 편안하고 좋은 기대감으로 집콕하면서 한 해의 마무리를 하고 있고요~ 그리고 집에서 맛있는 음식 먹으면서요^^ 지난주 부드럽고 감칠맛의 식감이 좋은 함박스테이크와 새콤달콤 방울토마토 마리네이드, 마요네즈 향 듬뿍 담은 마카로니 샐러드를 했었답니다. 마카로니 샐러드는 이쁘게 식탁을 차리면서 곁들이기에도 좋고 집콕하면서 간식으로도 좋고 와인 한 잔 마실 때 안주로도 좋아요. 오늘은 파프리카와 양파를 식감 있게 얇게 슬라이스하고 삶은 계란을 함께 마요네즈에 버무렸.......
양장피 만드는 법 생일 요리로 근사해요
한 해를 마무리하는 12월.. 감사하고 좋은 분들과 함께 아쉬운 시간을 보내야 될 터인데 지금은 그럴 수가 없네요ㅠㅜ집에서 가족들과 보내야 될 거 같습니다.그럴 때는 역시 음식이 있어야 하는데..배달이나 포장음식도 좋지만 외식으로 즐겨 먹었던 메뉴들 중에서 직접 요리를 하고 정성껏 플레이팅을 해주면, 우리 집이 분위기 있고 근사한 레스토랑이 되어요!!오늘은 중식요리 중에서 특별한 날에만 먹었던 양장피를 만들었어요.탕슉은 자주 먹지만 양장피는 왠지 비싸 특별한 날에만 시킬 수 있는 양장피 만드는 법, 어렵지 않아요!!제가 요리 공부하면서 젤 좋아했던 중식 메뉴라서, 신나게 만들어 볼게요 ᄒᄒ냉장고 안에 아삭한 채소.......
샐러드 제조 로봇 또는 자판기, 샐리(Sally)
믿기 어려우시겠지만, 저는 샐러드를 좋아합니다. 아니, 어딜가든 꼭 채소와 과일을 먹어야 합니다. 하지만 집을 벗어나면, 의외로 먹기 힘든게 과일과 채소라면, 믿으시겠습니까? 물론 요즘엔 채식주의자를 위한 가게도 많이 늘었습니다만- 거긴 또 이상하게 비싸요. 그런 저라서, 이런 기기가 세계적으로 히트하길 바랍니다. 샐러드 제조 로봇, 또는 자판기, 샐리입니다(Sally) 샐리는 1분 안에 내가 주문한 샐러드를 만들어주는 로봇 자판기입니다. 만들어 놓은 샐러드를 파는게 아니라, 여러가지 재료를 품고 있다가, 주문에 맞게 배합해서 내준다는 말이죠. 제조사는 미국 실리콘 밸리의 초우보틱스(Chowbotics). 크기가 사방 90cm 정도라 어디든 무난하게 설치할 수 있는 제품입니
