온라인마케팅MBA25기
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26 posts![[온라인마케팅MBA 25기 성과발표 4편] 매출을 줄이는 마케팅? 배달을 없애고 카페를 다운사이징 하는 것은 진정한 나를 찾아가는 과정](https://img.zoomtrend.com/2024/08/15/c4ee0390-3f8d-59bc-89f0-261658fee68c.png)
[온라인마케팅MBA 25기 성과발표 4편] 매출을 줄이는 마케팅? 배달을 없애고 카페를 다운사이징 하는 것은 진정한 나를 찾아가는 과정
#온라인마케팅MBA25기 #성과발표 안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. 오늘은 온마 25기 성과발표 4번째 영상을 공유하여 드립니다. 성과발표 4번째 영상의 주인공은 신월커피 고서희 대표님이십니다. 본 영상은 신월커피 고서희 대표가 매출 감소와 번아웃을 극복하며 진정한 성공을 찾기 위한 과정을 담고 있습니다. 발표자는 자신의 경험을 바탕으로, 매출을 줄이면서 고객과의 진정한 관계를 회복하는 방법을 실험하게 됩니다. 또한, 마케팅의 본질이 자신을 받아들이고 소통하는 것이란 통찰을 얻게 되며, 단점이 아닌 장점을 극대화하는 방향으로 나아갑니다. 전반적으로, 이 영상은 자영업자들에게 마케팅과 경영의 본질에 대.......
![[8월 1일 상담일지] 제주갈치 충민정의 네이버 플레이스 점포 소개 글에 경영철학과 핵심가치 넣기](https://img.zoomtrend.com/2024/08/01/0465c572-912b-5b19-8bbd-9e4fbc97c69b.png)
[8월 1일 상담일지] 제주갈치 충민정의 네이버 플레이스 점포 소개 글에 경영철학과 핵심가치 넣기
#온라인마케팅MBA25기 #브랜드컨셉리뉴얼 #경영철학 #핵심가치 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑 교수입니다. 오늘은 온라인마케팅MBA 25기를 수료한 제주갈치 충민정 대표님과 상담을 진행하며 다음과 같은 프로젝트를 진행하였습니다. 네이버 스마트 플레이스 업체정보의 상세설명에는 어떤 내용을 입력하는 것이 좋을까요? 식당의 특징과 장점을 가능한 요약해서 표시하고 이어서 자세한 설명을 추가하는 것이 좋습니다. 1. 식당의 역사와 철학 등을 소개합니다. 2. 식당의 대표 메뉴와 특징, 재료의 원산지 등을 소개합니다. 3. 다른 식당과의 차별화되는 점을 강조하여 고객들의 관심을 끌 수 있도록 합니다. 4. 식당의 분위기와.......
![[상권분석과 시그니처 메뉴 기획] 포항 특화 브랜드 개발 프로젝트](https://img.zoomtrend.com/2024/05/12/f1be2e8d-b67c-5088-8996-b6592e2a6b9f.png)
[상권분석과 시그니처 메뉴 기획] 포항 특화 브랜드 개발 프로젝트
#상권분석전문가과정 #온라인마케팅MBA25기 #외식업컨셉기획자과정11기 #식당컨셉개발 #지역특화브랜드개발 안녕하세요. 온라인마케팅MBA 25를 수강하며, 외식업 컨셉 기획자 과정 11기 수강 예정인 제자와 상담한 내용을 공유하여 드립니다. 상권분석과 시그니처 메뉴 기획 포항 특화 브랜드 개발 프로젝트 포항 지역 특화 브랜드 개발을 위한 상권분석과 메뉴 기획 상담일지 1. 상권과 입지 현황 포항의 A상권에서 메인로드 쪽에 유력한 곳을 조사하였습니다. 현재 해당 상권에는 지역 특화 메뉴 전문점이 한 곳 있습니다. 우리가 눈여겨본 매장은 이 지역 특화 메뉴 전문점 바로 옆에 위치한 B자리입니다. 해당 입지의 현재 사업자는 연세가 많.......
세계 3대 요리학교 CIA 출신 강명선 오너셰프의 3대 고집
#온라인마케팅MBA25기 #핵심가치 #3대고집 #사명선언문 #사훈 #3대약속 안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. 요즘 온마 가족들의 점포 브랜딩을 위해 경영철학과 핵심가치 만들기에 여념이 없습니다. 일단 준비된 분들부터 차례로 만들어 가고 있는데요. 오늘을 마무리하는 이 순간에는 강명선 오너셰프님과 카톡을 주고 받으며 '분당칼국수의 핵심가치를 기반으로 3대 고집' 정리를 끝냈습니다. 세계 3대 요리학교 CIA 출신 강명선 오너셰프의 3대 고집 세계 3대 요리학교 CIA 출신 강명선 오너셰프의 3대 고집 🍜 CIA 교훈 ‘Preparation is Everything’과 세계 최고 스승님들의 말씀을 가슴에 새기며 다음과 같은 고.......
