지역특화브랜드개발

[상권분석과 시그니처 메뉴 기획] 포항 특화 브랜드 개발 프로젝트

#상권분석전문가과정 #온라인마케팅MBA25기 #외식업컨셉기획자과정11기 #식당컨셉개발 #지역특화브랜드개발 안녕하세요. 온라인마케팅MBA 25를 수강하며, 외식업 컨셉 기획자 과정 11기 수강 예정인 제자와 상담한 내용을 공유하여 드립니다. 상권분석과 시그니처 메뉴 기획 포항 특화 브랜드 개발 프로젝트 포항 지역 특화 브랜드 개발을 위한 상권분석과 메뉴 기획 상담일지 1. 상권과 입지 현황 포항의 A상권에서 메인로드 쪽에 유력한 곳을 조사하였습니다. 현재 해당 상권에는 지역 특화 메뉴 전문점이 한 곳 있습니다. 우리가 눈여겨본 매장은 이 지역 특화 메뉴 전문점 바로 옆에 위치한 B자리입니다. 해당 입지의 현재 사업자는 연세가 많.......