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자취생 간단요리 간장 어묵볶음 만드는법 오뎅볶음 레시피 저녁반찬 어묵요리
자취생 간단요리 어묵볶음 만드는법 저녁반찬 어묵요리 간장 어묵볶음 레시피 간장 오뎅볶음 레시피 눈만 뜨면 시작되는 반찬과의 전쟁. 국물요리로 찌개를 끓일까, 국을 끓일까? 전날부터 이어진 고민은 아침에 눈뜨자마자 후다닥 움직이게 만듭니다. 똑같은 국이나 찌개를 2번 연속주면 싫어하는 울 집 남자들. 그래도 가족들이 함께 식사한다는 자체가 저에겐 작은 행복이에요. 아침을 바쁘게 준비했다면 저녁엔 조금 여유가 있어요. 냉장고를 뒤적뒤적하다 반찬 가짓수가 살짝 부족하다 싶으면 한 두 가지 추가해서 먹으면 하루가 지나갑니다. 저희집에서 '약방의 감초' 만큼이나 냉동실에 쟁여 놓고 만드는게 사각 어묵요리인데요.......
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보슐랭가이드, 세상을 가이드하다. 구독자님들, 이웃님들 하이헬로우?! 프로자취러 보슐랭가이드 보시리짱입니다. 자취 10년차인 저도 아직까지 힘든 게 있어요. 바로 음쓰 버리기, 보관하기 등 모든게 싫어요!!! 아마 자취해보신 분들은 다 공감하실거에요. 특히 저는 직장다니고, 해외다니고 하다보니 집에서 밥먹을일도 많이 없어서 음쓰봉 제일 작은 사이즈 채우는 것도 일이었거든요. 특히 요즘같은 날씨에 보관하기도 애매하고, 버리러 나가는 것 조차 너무 힘들었는데요. 고민 미닉스 더 플렌더 미니로 해결했어요! 미닉스의 음식물 처리기는 인기가 많더라구요?! 기존 더 플렌더는 크기가 좀 큰 거 같아 고민하다 미닉스 더 플렌더 미니.......
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무반죽빵 바질치즈 포카치아 만들기 반죽기, 제빵기 다 있는데 요즘은 무반죽빵 만들기만 하고 있는 거 같아요. 일단 귀차니즘인 저한테는 뭔가 꺼내고 닦고 이런 거 줄이는 게 최고이기도 하고요. 탄성 있는 무반죽빵 식감도 제 취향이거든요. 무엇보다 좋은 건 아무래도 설탕이 들어가지 않는 담백 고소한 빵이라는 거... 오늘은 바질 페스토와 콜비잭치즈를 넣은 바질치즈 포카치아 만들기인데요. 사진을 보면 뭔가 좀 이상하죠? 1/4은 밤에 굽자마자 사라진거죠. ㅎㅎㅎ 저녁에 구워서 아침에 찍은 바질치즈 포카치아의 단면 샷~ 사각 틀에 넣어서 구웠더니 높이가 꽤 나오네요. 이렇게 잘라서 식사빵으로 먹기 딱 좋은 무반죽 빵 만들기. 기.......
