Posts
11 posts
연어장 만들기 연어요리 간장 연어장 레시피
@ 연어장만들기 연어요리 간장 연어장 레시피 연어장 만들기 © 윤스 생연어를 넉넉히 구입해서 포케도 만들고 회덮밥도 만들고 간장 연어장도 만들며 다양한 연어요리를 했다죠. 연어장은 부드러운 식감에 향긋한 풍미가 좋아 밥반찬뿐만 아니라 덮밥으로도 활용하기 좋은 메뉴죠. 절임간장이 조금 아깝다 싶어 오늘은 조금 줄여서 만들어 보니 양이 딱 맞더라고요. 달콤 짭조름하면서 감칠맛이 좋은 간장 양념을 만들어 주고 향신 채소 더해 끓여 준 후 완전히 식혀서 먹기 좋게 자른 연어를 절여 주면 된답니다. 4~5시간 숙성 후 먹기 시작하면 되고요. 기름이 많이 나오는 편이고 짜지 않은 간장 양념이라 2일 이내에는 섭취하시는 게 좋답니.......
초간단 연어장 덮밥 만드는 법 비리지 않고 쫀득한 살롱드파파
네이버 리뷰수 7,866건 평점 4.9/5점 일단 잡숴봐! 요즘 외식과 배달을 망설이게 된다. 가격이 너무 올랐다는 생각을 지울 수가 없다. 외식으로 한 끼 먹으려고 하면 1인당 최소 1.5만~2만 원은 잡아야 한다. 결국 둘이서 먹으면 한 끼에 3-5만 원을 써야 하니 그만한 가치가 있나 두세 번 고민하게 된다. 내가 좋아하는 연어장 덮밥만 해도 그렇다. 그냥 평범한 식당에 들어가 먹으려고 해도 1인당 1.5만 원~1.7만 원 정도 한다. 결국 한 끼 식사에 3만원 정도 든다는 이야기이다. 살롱드파파에서 연어장 구입해 밥 위에 올리기만 하면 되는데 굳이 외식으로 먹을 필요가 있나 싶다. 살롱드파파는 얼마 전 알게 된 곳이다. 여기 찐맛이다. 연어.......
연어장 만들기 쯔유 간장 연어장 소스 연어덮밥 연어장 레시피
간장 연어장 만들기 연어장 소스 연어덮밥 연어장 쯔유 간장 소스 연어장 레시피 얼마전 대형마트에 들렀다가 연어 필렛 하나를 구입했어요. 일부는 연어장덮밥 만들기 해서 즐기고 일부는 포케를 만들었습니다. 집에서 만들기 어렵지 않을까 하시는 분들 많으실 텐데요 정말 간단합니다. 연어장 간장 속에 들어가는 재료는 일반 가정에도 있는 재료들이에요. 다시마나 대파 생강 레몬 정도만 필요하거든요. 다만 간장연어장 특유 깊은 맛을 살리기 위해서는 연어장 쯔유 소량이 맛의 포인트라고 할 수 있겠네요. 이왕이면 전문점 느낌으로 먹어야 하지 않겠습니까? ㅎㅎ 이 레시피는 몇 년 전 소개했을 때 인기가 대단했는데요. 아이들이 먹어보.......
