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백패커2 백종원 오이탕탕이 레시피 오이무침
백패커 백종원 오이탕탕이 레시피 백패커2 백종원 오이무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 오이는 수분감이 많아서 여름에 먹기에 좋은 채소에요. 지난 일요일 백패커2에서 정~~말 간단하게 백패커 오이탕탕이 레시피를 보여주셨어요. 오이의 쓴맛을 줄이기 위해서 얼음물에 담갔다가 양념에 버무려 주면 되는데요. 백패커2 오이탕탕이 양념은 딱 2가지로 중국식초와 다진 마늘이 듬뿍 들어가서 깔끔한 맛이 나는데요. 저는 중국 식초는 없어서 집에 있는 식초를 대체 사용하고 맛을 보고 개인적으로 설탕과 소금을 추가했으니 이 부분은 취향껏 해주면 돼요. 버무린 후 바로 드시는 것보다 백패커2 오이무침 양념이 밴 후 20~30분 정도 놓.......

중국식 오이무침 레시피 중국식 오이탕탕이 레시피
중국식 오이무침 레시피 중국식 오이탕탕이 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 오이는 사계절 내내 마트에서 만날 수 있어요. 산에 갈 때 수분 보충을 위해서 챙겨 가도 좋고, 입이 심심할 때 물에 씻어서 우걱우걱 씹어 먹어도 좋아요. 오이 1개 칼로리는 대략 18~20kcal 정도 되어 칼로리가 낮아서 많이 먹어도 부담이 없어요. 오이 요리로 간단하게 만들 수 있는 간단하 오이 반찬 보여드릴게요. 중국 오이탕탕이는 오이를 탕탕탕 두드려서 만드는데요. 양념도 간단하고 맛도 좋아요. 저는 식초는 패스했으니 새콤하게 드시고 싶은 분들은 취향껏 식초를 1~2큰술 추가하면 돼요. 깔끔하고 시원한 맛이 나는데요. 간을 강하지 않게 하면 만들.......



