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간단 간식 만드는법 고구마맛탕 시럽 소스 요리 레시피 고구마 빠스 만들기
고구마맛탕 시럽 간단 간식 만드는법 고구마간식 요리레시피 고구마 빠스 만들기 고구마 맛탕 만드는법 갑자기 눈이 쏟아지더니 차 문도 얼어서 안 열리고 아침부터 난리였네요. 생활 속 작은 스트레스는 달달한 음식이 최고인것 같아요. 간단하지만 맛있다면 두말하면 잔소리죠. 겉바속촉의 식감이 그대로 살아있는 고구마 빠스는 달고나처럼 달지는 않지만 맛있는 단맛이어서 더 좋아요. '빠스' 뜻은 중식 조리법 중 하나로 실처럼 가늘게 늘어지도록 만드는 것으로 중국식 디저트에 속해요. 기름에 튀긴 음식을 시럽에 버무린것으로 밤이나 옥수수, 사과, 바나나, 감자 등 재료는 다양하게 응용이 가능합니다. '고구마빠스.......
퍽퍽한 밤고구마 활용 겨울간식 백인재고구마 맛탕 만들기
글 . 사진 by 유나스테이블 * 퍽퍽한 밤고구마 좋아하는 사람들은 다 모여! 맛있다고 소문난 백인재고구마를 활용한 겨울간식 고구마맛탕 만들기 어렸을 적 나는 촉촉한 물고구마를 좋아했다. 고구마 뿐 아니라 대부분의 과일. 야채는 수분이 적은 것보다 많은 것을 좋아했다. 하지만, 나이가 들면서 좋아하는 것이 점점 변했다. 지금은 수분이 많은 것보다 수분이 적은 게 좋다. 재료 본연의 맛이 더 잘 느껴지기 때문이다. 고구마의 경우에도 호박고구마도 좋아하지만, 밤고구마를 더 좋아한다. 단, 퍽퍽한 밤고구마 고를 때는 좀 더 신중한 편이다. 호박고구마는 많은 경우 중간 이상은 가지만, 밤고구마는 농장에 따라 맛 편차가 큰 편이다. .......
고구마맛탕 만들기 맛탕 만드는 법 고구마빠스 에어프라이어 간식
고구마맛탕 만들기 맛탕 만드는 법 에어프라이어 간식 고구마빠스 레시피 주말이라 집에서 느긋하게 있는데 밥 먹고 조금 지나면 뭔가 입이 심심해서 먹을게 뭐 없나 그러는 날입니다. 추워서 밖에 나가기는 싫고 뒹굴거리다가 시간 보내면 한 것도 없이 출출하고 막 그런데요. 도시집에서 시골살이 오면서 고구마 선물 받은 게 남아서 고구마맛탕 만들기 해서 간식으로 먹었는데요. 고구마 자체가 맛도 좋고, 달달한 게 행복해지는 맛입니다. 고구마빠스처럼 설탕이 코팅되게 만들어 봤습니다. 여주 호박고구마를 선물받아서 에어프라이어에 구워서도 잘 먹었는데 오래 두면 썩으니 맛있을 때 빨리 먹자 싶어서 남은 거 다 맛탕을 만들었습니다.......
에어프라이어 고구마맛탕 만들기 고구마빠스 레시피 설탕 시럽
에어프라이어 고구마맛탕만들기 고구마 에어프라이어 고구마맛탕 레시피 고구마맛탕 시럽 고구마 빠스 만들기 설탕시럽 집집마다 고구마가 박스로 쌓여있을 계절이다. 이 계절이 되면 고구마 에어프라이어 요리 여러 가지 만들어 먹는데 그 중 별미로 맛볼 수 있는 것이 에어프라이어 고구마맛탕 레시피 ! 원래 고구마맛탕 만들기 할 때는 기름에 튀겨서 설탕시럽 버무려 만드는데 에어프라이어를 활용하면 기름을 훨씬 적게 쓰고도 바삭하게 만들 수 있다. 고구마맛탕 시럽 종류에 따라 찐득한 타입도 있고 바삭하니 손에 묻지 않게 만드는 타입이 있는데 나는 설탕 시럽 만들기 해서 손에 붙지 않는 바삭하고 반지르르한 타입의 고구마빠스 만.......
