브로콜리식초세척
포스트: 2
Posts
2 posts
브로콜리 데치기 시간 세척 브로콜리 요리
브로콜리 데치기 시간 브로콜리 세척 안녕하세요 들꽃향기입니다. 브로콜리는 타임지에서 선정한 식품 중에 하나로 건강에 좋은 식재료에요. 영양이 풍부해서 브로콜리 요리를 해서 드시면 좋은데요. 무침이나 볶음으로 드시면 되고, 간단하게 데쳐서 초장에 찍어서 먹어도 맛있어요. 초장의 맛과 아삭아삭한 식감이 더해져서 먹다 보면 그 맛이 익숙해져서 맛있게 느껴져요. 채소는 단맛도 없고 맛이 쏘쏘한데요. 먹다 보면 재료 본연의 맛이 있는데 먹을수록 그 맛이 익숙해져요. * 재료 * 브로콜리 1송이, 물 1리터, 굵은소금 0.5큰술, 식초 3큰술 정도 1. 브로콜리 식초물에 담가 놓기 브로콜리는 꽃송이 부분이 아래쪽으로 향하도록 볼에 담.......
브로콜리 데치기 세척 브로콜리무침 브로콜리 요리
브로콜리 데치기 브로콜리무침 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 브로콜리는 건강에 좋은 식재료에요. 데쳐서 초장에만 찍어 먹어도 맛있어서 간단한 반찬으로 드시기에 좋아요. 데쳐서 먹으면 아삭아삭한 식감이 좋아서 저절로 손길이 가요. 저는 일부는 데쳐서 먹고 일부는 무쳐서 반찬으로 만들었어요. 이렇게 만들면 한 번에 두 가지 반찬이 뚝딱 완성할 수 있어요. 특별히 손이 가는 과정이 없고 데치는 과정만 빼면 어려울 게 없어서 간단 반찬으로 드시기에 좋은 브로콜리요리 보여드릴게요. * 재료 * 데친 브로콜리 150g, 진간장 0.4~0.5큰술, 마요네즈 1.5큰술, 소금 3~4꼬집, 통깨 * 브로콜리 데치기 브로콜리 1송이 320g, 물 1.2리.......
