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서울 홍대 연남동 맛집 우삼겹 맛난 우삼집
신양이가 친구와 함께 #홍대연남동맛집 가서 먹었던 #우삼겹 그리고 삼겹살입니다. 철판으로 만들어진 불판에 올라가는 순간부터 지글지글 익어가는 소리와 함게 고소함이 먼저 느껴졌는데요. 사실 #연남동우삼집 에서 먹은 이 고기는 깔끔하고 깊은 맛이 났었습니다. 입구에 있는 #우삼집 CI를 보는데요. 일반적인 식당과 다르다는 느낌이 들었습니다. 외부로 보이는 이런 디자인 포인트도 홍대라는 곳에서는 더욱 의미가 있다는 생각이 들었어요. 고기 맛까지 기대하게 하는 포인트가 아닌가 싶었습니다. 홍대 우삼겹 맛집 소개 드리는 이 식당은 특화된 소스와 여러 가지 조합을 통해서 양질의 우삼겹 맛을 느낄 수 있는 신상 맛집이었습니다.......
우삼겹 숙주볶음 레시피 요리 소고기 숙주볶음
#우삼겹숙주볶음 #우삼겹요리 #우삼겹볶음 #숙주볶음 #소고기숙주볶음 오늘 저녁은 우삼겹 숙주볶음을 만들어봤어요. 우삼겹은 차돌박이와 비슷해보이지만, 조금 차이가 있어요. 양지 아래 부위인데 모양이 삼겹살처럼 보여서 우삼겹이라 불리죠. 육즙도 많고 차돌박이에 비해 고기가 조금은 더 부드러워서 즐겨 먹는 부위에요. 우삼겹은 숙주와 볶으면 근사한 요리가 되는데요. 고기가 고소한 맛을 주니 간단한 양념 정도만 넣고 볶아주면 숙주랑 같이 먹는 맛이 정말 좋아요. 조리법이 어렵지 않을까 싶지만, 의외로 간단해서 부담없이 자주 만들기 좋은 요리랍니다. 고기 볶고 나서 숙주와 양념을 넣은 후에는 2분 내로 짧게 볶아야 아삭한 식.......
소고기 청국장맛있게끓이는법 끓이기 우삼겹 청국장찌개 레시피
청국장맛있게끓이는법 소고기 청국장끓이기 우삼겹 청국장찌개 레시피 청국장 끓이는법 글. 사진 / 팬이맘 청국장에 잘 어울리는 재료가 많지만 돼지고기 소고기 넣으면 꼬소 고소한 맛이 두 배가 되고 야들야들한 우삼겹 청국장찌개 만들어볼까요? 소고기 청국장 끓이기 어렵지 않아요. 우삼겹과 김치 달달 볶은 후 육수 만들어 놓은 것 넣고 팔팔 끓인 후 청국장 넣어 한소끔 끓이면 구수한 맛이 난 청국장맛있게끓이는법 완성됩니다. 그러면 시큼한 김치와 꼬소한 우삼겹으로 소고기 청국장 끓이기 시작해 볼까요? 우삼겹 청국장찌개 소고기 청국장맛있게끓이는법 [재료] 청국장 250g 김치 550g 우삼겹살 130g 두부 150g 버섯 164g 대파5큰술.......
우삼겹 규동 만들기 일본식 소고기 덮밥
#규동만들기 #규동 #우삼겹덮밥 #소고기덮밥 #일본식소고기덮밥 #덮밥 달달한네뜨입니다. 오늘의 점심으로 만들어본 규동이에요. 아이 학원 가기 전에 먹이느라 부랴부랴 만들어봤어요. 규동은 소고기가 올라간 일본식 덮밥 요리에요. 일본 음식에 "~ 동"으로 끝나는 이름들은 이렇게 덮밥 형태인데요. 달큰하면서 감칠맛 나는 소스가 들어가기 때문에 입에 착착 붙는 맛이 좋더라고요. 소고기 덮밥 만들 때 넣는 소고기는 얇은 고기로 해야 익히기도 쉬운데요. 기름기가 좀 있어야 소스와 어우러지는 맛이 좋더라고요. 이번에는 우삼겹을 이용해서 만들었는데 만드는 과정도 쉽고 간단하면서 무엇보다 맛있어서 한 그릇 뚝딱 순삭 할.......
