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돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는법 생고기김치찌개
돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는법 생고기김치찌개 날씨가 좋아서 아침부터 한바탕 빨래 두 차례 해서 널고, 은행과 관공서 일 보느라 걸어 다녔더니 입맛이 좋습니다. 며칠전부터 돼지고기 넣은 김치찌개 먹고 싶어 시골살이 가서 읍내에서 돼지고기 찌개거리 한 팩 샀는데 갑자기 대마도 여행 가느라 시골서 김치찌개 끓일 시간이 없었거든요. 다시 도시살이 오면서 남은 식재료 챙겨와서 오늘 아침에 돼지고기 김치찌개 끓였답니다. 거의 식구들을 위한 요리를 하고, 반찬도 나눔하기 좋은것들을 만드는데 오늘은 제가 먹고싶은 메뉴로 돼지고기 김치찌개를 끓여 아침부터 밥 한 공기를 뚝딱 해치웠답니다. 먹고 싶었던 음식을 바로 만들어 먹.......
찬밥요리 김치죽 만드는법 해장죽 끓이는법 신김치요리
찬밥요리 김치죽 만드는법 해장죽 끓이는법 신김치요리 오랜만에 스케줄 없는 한가한 날입니다. 은행일이랑 동사무소 갈 일이 있어서 운동 삼아 한 바퀴 걸어서 다녀오려고요. 주말에 또 비 소식이 있는데 오늘은 햇볕이 방긋~ 낮에는 덥겠지만 일단은 맑은 날이 좋습니다. 요즘은 빨래 건조기도 대형으로 많이들 쓰는데 저는 아직 드럼세탁기도 없고, 대형 건조기도 없답니다. 속옷이랑 양말 같은 작은 빨래용 건조기만 사용하고 있습니다. 그래서 햇빛을 보니 빨리 빨래해 널어야겠다 싶어서 아침부터 세탁기를 두 번이나 돌려서 널었더니 혼자 바빴답니다. 햇볕이 아깝달까~? ㅎㅎㅎ 올드 한 성향은 어쩔 수 없지 뭐예요. 그렇게 움직이니 배.......
돼지고기김치찜 레시피 묵은지 앞다리살 김치찜
돼지고기김치찜 레시피 묵은지 앞다리살 김치찜 새벽부터 요리 수업 준비해서 한바탕 수업 하고 이제야 정리가 좀 됩니다. 원래 요리 수업이 주업이 아니라 가정의 달 홈파티 컨셉으로 했는데 행복한 시간이라는 분도 계시고, 요리 잘 하시는 분도 배울게 있었다고 하니 저도 기분이 좋습니다. 알려드리고 싶은 소소한 실전 노하우들 많이 풀어내고 싶었는데 늘 시간이 부족 합니다. 같이의 가치...라는 말이 생각나면서 돈을 많이 벌기 보다 인생 후반전은 가치 있는 일을 더 많이 해서 많은 분들과 좋은 시간 많이 만들고 싶습니다. 묵은지 많고 먼저 촬영하고 남은 돼지고기 앞다리살도 있어서 묵은지 돼지고기김치찜 만들었습니다. 냉장고 털.......
백종원 김치찜 레시피 묵은지 돼지고기 김치찜 만들기
백종원 김치찜 레시피 백종원 묵은지 김치찜 만들기 백종원 돼지고기 김치찜 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 묵은지 요리는 다양한 요리에 활용이 되는데요. 돼지고기와는 특히 잘 어울리는 것 같아요. 묵은지를 넣고 김치찌개를 끓여도 맛있고, 묵은지 돼지고기찜을 끓여도 맛있어요. 이번에 보여드릴 레시피는 백종원 레시피로 수육용이나 보쌈용으로 사용하는 두툼한 앞다리살을 넣고 끓였어요. 끓이는 시간은 40분~1시간 정도 걸리는데요. 한참 끓여주면 묵은지에서 맛이 우러나고 고기에서도 맛이 우러나서 풍미가 좋아져요. 묵은지는 오래 끓일수록 간이 짜지기 때문에 들어간 양에 따라서 간은 달라지니 마지막에 맛을 보고 간을 조.......
