반찬 만들기

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굴소스 가지볶음 레시피 가지반찬 만들기

굴소스 가지볶음 레시피 가지반찬 만들기

굴소스 가지볶음 레시피 가지반찬 만들기 가지볶음 만들기 주말에 장 보면서 가지 데려왔어요~ 워낙에 좋아하다보니 제철인 여름에는 떨어지지 않고 쟁여두고 맛보는 채소인데요. 4개 들어있는것으로 한봉지 데려와서 가장 먼저 오랜만에 맛본 레시피는 굴소스 조합으로 만든 볶음요리에요~ 한식 스타일의 간장과도 잘 어울리지만 여기에 간장 양을 줄이고 가지볶음 굴소스를 곁들여 볶아주어도 특유의 감칠맛이 더해져서 맛이 좋답니다. 마무리로 청양고추와 홍고추를 곁들였더니 살짝씩 느껴지는 매콤함까지 깔끔하게 더해져 반찬레시피로 그만이에요. 포인트는 물기 없이 촉촉하고 풋내없이 맛보는것이죠~ 그럼 만드는 레시피 포인트 꼼꼼히 알.......

감자스팸 짜글이 스팸 고추장찌개 만들기 쉬운요리 스팸 감자짜글이 레시피

감자스팸 짜글이 스팸 고추장찌개 만들기 쉬운요리 스팸 감자짜글이 레시피

깡이맘|2025년 6월 11일|방송/연예

스팸 감자짜글이 만들기 쉬운 요리 감자 짜글이 레시피 감자스팸 짜글이 찌개 스팸 고추장찌개 레시피 반찬 만들고 몇 알 남은 감자로 만든 얼큰하고 칼칼한 국물맛이 입맛 돋우는 '짜글이' 하나로 밥상이 즐거워집니다. 오랜만에 든든한 고추장찌개를 끓였더니 남편과 아들이 좋아하네요. 계란후라이 하나해서 따뜻한 밥 위에 짜글이 올려서 먹으면 그야말로 굿굿! 감자스팸 짜글이는 실제로 보면 빨간 국물 양념이 먹음직해 보이는데 사진은 그 '맛있음'을 담아내지 못하니 살짝 아쉽긴 하네요. 감자는 채썰어주고 스팸은 으깨어서 국물까지 간이 쏙쏙 배도록 해주면 스팸 고추장찌개 맛이 upup 된다는. 무엇보다 편한건 재.......

무생채 레시피 무우 생채 만드는 법 무생채무침 만들기

무생채 레시피 무우 생채 만드는 법 무생채무침 만들기

무생채 레시피 무우 생채 만드는 법 무생채무침 만들기 요즘 아들 반찬 만들어 주느라 이것저것 만들었는데요. 혼자 살면서 시켜 먹는 것도 지겨운지 요즘은 반찬 뭐 뭐해 달라고 잘 하는데요. 무생채도 워낙 좋아해서 같이 살 때도 자주 해 줬는데요. 이번에 밑반찬 몇 가지랑 무생채무침도 만들어서 갖다 줬습니다. 아직까지는 저장물 월동무가 나올 때라 물기도 많이 없고 단단해서 아삭하고 단맛도 있어서 좋습니다. 여름 무는 어떤 때는 쓴맛도 나고 물기가 많아서 절여서 만들어야는 데요. 아직은 월동무가 있어서 바로바로 생채로 버무려서 먹어도 맛있습니다. 더워서 입맛 없을 때 새콤하게 바로 무쳐서 아삭한 식감으로 먹는 무생채는 입.......

고추장 마른 멸치무침 레시피 굵은 멸치요리 만들기

고추장 마른 멸치무침 레시피 굵은 멸치요리 만들기

팬이맘의cook|2025년 5월 23일|음식정보

마른 멸치무침 레시피 고추장 멸치무침 만들기 비린내 없는 멸치무침 만들기 굵은 멸치무침 만들기 굵은 멸치요리 글. 사진. 팬이맘 멸치요리라고 하면 간장 멸치볶음이나 고추장 멸치볶음 같은 볶음 반찬을 생각하게 되는데요. 오늘은 조금 색다르게 고추장 멸치무침을 만들어 볼게요. 멸치는 팬에 볶는 것보다 전자레인지에 넣어 굽는 것이 비린내 제거에도 좋고 고소함도 더 생겨서 좋더라고요. 이번에 구입한 마른 멸치는 사이즈가 제법 큰 굵은 멸치로 들였는데 사실 굵은 멸치는 잘 먹질 않아서 다시 멸치로 사용하곤 했는데 전자레인지에 마른 멸치를 구워서 고추장에 버무려 놓으니 이거 첨 만들어 먹을 땐 바삭해서 과자인 줄 알았지 뭐.......