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간단 술안주 만들기 물쫄면과 어묵탕으로 소주 한잔
® 글·사진 by 유나스테이블 / 집에서 간단한 술안주 만들기 시원한 국물요리인 물쫄면 vs 따뜻한 국물요리 어묵탕 두 가지 모두 소주 안주로 잘 어울려 열대야가 즐거워지는 안주 레시피 지난주 도시가스비가 청구되었다. 역시나, 1년 중 가장 적게 사용한 달이 되었다. 이처럼 여름이 되면 요리하기가 무서워진다. 오랜 시간 불을 사용하면 집안 전체가 더워지는 느낌이 들기 때문이다. 그래서 7-8월이면 간편하게 요리할 수 있으면서도 맛있는 밀키트를 많이 이용하게 된다. 물론, 술안주도 예외는 아니다. 어제는 남편과 오랜만에 술 한 잔을 했다. 소주 한잔하면서 간단한 안주를 만들어 먹었다. 나는 따뜻한 국물요리가 생각났고 남편은 시.......
소랜디 롯데마트 신상 소주 하이볼 추천 레시피 만드는 법
*본 포스팅은 충북소주로부터 제품과 소정의 원고료를 지원받아 체험 후 솔직하게 작성된 후기입니다. 소랜디 롯데마트 신상 소주 하이볼 추천 레시피 만드는 법 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 롯데마트에 장 보러 갔더니 신상 소주가 나왔더라고요. 그 주인공은 바로 신개념 하이브리드 소주 '소랜디'인데요. 롯데마트와 충북소주의 협업으로 약 4개월 동안 100여 명의 평가단을 대상으로 블라인드 테스트를 진행해 프랑스산 브랜디와 국산 소주 최상의 비율을 찾아 만든 제품입니다. 신상인데 브랜디와 소주의 만남? 맛도 궁금하고 맛있게 먹으려면 어떻게 먹어야 할까? 애주가라면 신상 주류가 눈에 들어왔을.......
중국 바이주 양하 일일향 잠실점 양하바오 앰버서더 발대식 다녀왔어요
안녕하세요. 여러분! 중국 술 하면 어떤 장면이 떠오르시나요? 도자기병에 담긴 투명한 술, 붉고 금빛이 화려하게 장식된 전통 병, 그리고 둥근 연회 테이블에서 “간베이!”를 외치며 작은 잔을 비우는 모습. 강렬한 향과 높은 도수, 그리고 한 모금 뒤에 남는 묵직한 여운까지… 수천 년 동안 중국의 역사와 문화 속에서 자리 잡아온 이 술이 바로 중국 바이주입니다. 중국 바이주 ‘양하’란? 양하(洋河) 는 1,300년이 넘는 역사를 가진 중국 바이주 명가로, 중국 3대 명주 브랜드 중 하나입니다. 명·청 시대부터 이어져 온 발효 기술을 기반으로, ‘부드럽고 순한(mellow)’ 맛으로 중국뿐 아니라 세계 시장에서도 사랑받고 있습니다. 특.......
구의역 강나루유황오리주물럭
구의역 그라운드시소에서 전시를 보고 근처 저녁 식사 겸 반주를 할 식당을 찾다가 발견한 강나루유황오리주물럭. 사람이 많이 찾는 집이라 하여 걱정했는데 조금 이른시간에 들어간 덕에 바로 앉았다. 조금 후부터는 웨이팅이 시작되었다. 모듬한마리 (주물럭+양념) 으로 주문하고 음식이 나오기 시작했는데, 먹느라 바빠서 사진도 못 찍었다. 장사 잘 되는 집은 대부분 순환율이 좋아 식재료의 신선도는 보통 좋은 거 같다. 여기도 오리고기 윤기가 자르르 빛난다. 생오리 주물럭이 먼저 나오고, 다 먹고 나면 양념 오리가 나오고, 그 후엔 당연히 볶음밥을 먹어야 한다. 열심히 배 채우고, 소주도 한잔하고. 후기가 좋은 식당은 이유가 있다. .......
