채소 요리

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양배추당근라페 만들기 당근라페 레시피

윤스의 집밥레시피|2025년 9월 22일|다이어트

@ 저속노화 레시피 양배추당근라페 만들기 당근라페만들기 당근라페 만들기 당근라페 레시피 양배추라페 만들기 © 글, 사진 / 윤스 제각각 크기의 당근을 넉넉하게 구입했어요. 좋아하는 채소라 생으로도 먹고 볶아서도 갈아서도 먹고 있는데요. 오랜만에 당근라페 만들어 보았어요. 프랑스식 당근 샐러드인데 라페는 강판에 가늘게 채 썰거나 갈아서 만드는 비교적 간단한 샐러드랍니다. 요즘은 저속노화 키워드가 유행이다 보니 채소 레시피도 다양하게 소개되는데 당근과 함께 양배추를 섞어 당근 양배추라페 만들기 역시 많이 하더라고요. 두 가지 채소를 섞어주니 식감과 색감 모두 풍부하답니다. 일주일에 한 통씩 만들어 챙겨드시면 더 좋.......

당근라페(240)프랑스식 샐러드(5)저속노화 레시피(2)채소 요리(19)양배추당근라페(16)

오이부추무침 레시피 영양부추 오이 무침 양념 반찬 만들기

해우니의 요리 이야기|2025년 9월 21일|음식정보

안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 제가 요즘 샐러드와 채소 듬뿍 넣은 비빔밥을 자주 만들어 먹고 있습니다. 그러다 보니 저희 집 냉장고 속에는 다양한 제철 채소들로 가득 차 있는데요. 그중에서도 영양부추 세일을 많이 해 요즘은 항상 먹게 되는 것 같아요. 영양부추는 피를 맑게 하는 음식으로도 유명하지만 비타민 C, E와 베타카로틴 성분이 들어있어 환절기 먹으면 면역력 향상에도 도움을 줄 수 있습니다. 잎이 가늘어 주로 샐러드나 겉절이와 같은 무침으로 많이 먹는데요. 아삭한 식감이 일품인 채소입니다. 무침으로 만들 때는 다양한 채소와 함께 활용할 수 있습니다. 특히 상추 겉절이나 오이무침 등과 잘 어울리.......

무침 레시피(10)반찬 만들기(26)채소 요리(19)오이무침(402)오이무침만들기(42)

아스파라거스 구이 굽기 손질 간단한 요리 만들기

햇살마미의 햇살 가득한 집|2025년 9월 11일|음식정보

아스파라거스 구이 굽기 간단한 요리 만들기 봄과 여름철에 특히 맛있게 즐길 수 있는 채소 중 하나가 아스파라거스입니다. 길쭉한 모양과 특유의 아삭한 식감이 매력적이며, 비타민과 미네랄이 풍부해 건강에도 좋은 채소로 알려져 있습니다. 하지만 아스파라거스를 요리할 때 어떻게 손질하고 구워야 가장 맛있게 즐길 수 있을지 의외로 어려워하시는 분들이 많더라고요. 오늘은 집에서도 손쉽게 따라 할 수 있는 아스파라거스 구이 레시피를 소개하고, 손질법부터 굽는 방법까지 정리해 드릴게요. 부담 없는 간단한 요리이지만, 한 번 맛보면 손님상에 내놓아도 손색이 없을 만큼 근사한 메뉴가 될 거예요. 아스파라거스 구이 재료 아스파라거.......

햇살마미(716)아스파라거스굽기(3)레시피(8214)푸드인플루언서(722)아스파라거스손질(5)

굴소스 가지볶음 레시피 가지반찬 만들기

은솔희섭mom의 데이바이데이 story~*|2025년 7월 14일|다이어트

굴소스 가지볶음 레시피 가지반찬 만들기 가지볶음 만들기 주말에 장 보면서 가지 데려왔어요~ 워낙에 좋아하다보니 제철인 여름에는 떨어지지 않고 쟁여두고 맛보는 채소인데요. 4개 들어있는것으로 한봉지 데려와서 가장 먼저 오랜만에 맛본 레시피는 굴소스 조합으로 만든 볶음요리에요~ 한식 스타일의 간장과도 잘 어울리지만 여기에 간장 양을 줄이고 가지볶음 굴소스를 곁들여 볶아주어도 특유의 감칠맛이 더해져서 맛이 좋답니다. 마무리로 청양고추와 홍고추를 곁들였더니 살짝씩 느껴지는 매콤함까지 깔끔하게 더해져 반찬레시피로 그만이에요. 포인트는 물기 없이 촉촉하고 풋내없이 맛보는것이죠~ 그럼 만드는 레시피 포인트 꼼꼼히 알.......

가지볶음(200)굴소스(198)반찬 만들기(26)채소 요리(19)

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