방풍나물무침만드는법
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봄반찬 방풍나물무침 봄나물무침 갯방풍나물! 봄이 찾아오는 길목이 비가 자주 내리네요. 겨우내 메날랐던 대지를 적시고자 하늘이 부단히 노력하고 있구나...라는 생각도 들었는데 방풍나물 요리는 참 특별한 음식이에요. [방풍나물무침 만드는법] 꽃소금 1/2스푼 (데침용) 갯방풍 180g 다진마늘 1/2스푼 된장 1/3스푼 고추장 1/3스푼 간장 2/3스푼 깨소금 1스푼 들기름 1스푼 1. 갯방풍은 찬물에 한번 씻어서 물기를 빼줍니다. 방풍나물은 풍을 예방한다고 하여 붙여진 이름으로 ① 황사나 미세먼지를 씻어줌 ② 중금속 해독 ③ 비염이나 천식 같은 호흡기 질환에 좋음 종류로는 원방풍·갯방풍·식방풍이 있으며 칼륨이 매우 풍부하고 칼슘과 인.......
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