하몽

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하몽 멜론 화이트와인안주 추천 메론 요리 간단한 와인안주 만드는법

백호v 푸드스토리|2024년 9월 23일|음식정보

명절 연휴 기간 중 하루 정도 푹 쉬면서 화이트와인안주로 하몽 멜론 만들어 봤습니다. 오랜만에 마시는 와인이라 마땅한 안주거리도 없어 반 정도 남은 메론에 더해 하몽 요리로 만들었는데 굿이네요. 간단한 와인안주 만드는법으로 자주 소개되어 무척 궁금했는데요. 전문점에서 먹어본 적은 없지만 가볍게 한잔하면서 먹기에 꽤 괜찮은 하몽 메론 안주였어요. 직접 만들어 먹고 마셔보니 왜 사람들이 하몽 멜론을 화이트와인안주 추천하는지 알겠더라고요. 레드와인하고는 먹지 않았는데 이 조합도 괜찮을 듯합니다. 재료만 있으면 간단하게 만들 수 있으니 함께 만들어볼게요. 재료 멜론 1/2통, 하몽 세라노 몇 장, 그라나 파다노 치즈 조금.......

청담동맛집 우마마 분위기 좋은 레스토랑 안심스테이크 우니파스타 관자카르파치오

GAON|2024년 2월 3일|음악

청담 근처에 가면 고급 레스토랑들을 많이 볼 수 있는데요 비싼 가격들 때문에 방문하기 부담스러워서 자주 가기 힘들다는게 함정이죠 이번에 제가 방문한 청담동맛집 우마마는 높은 퀄리티에 양도 많고 가격도 많이 부담스럽지 않아서 가성비 좋은 스테이크와 파스타를 먹을 수 있었습니다 청담동레스토랑 우마마는 압구정로데오역과 강남구청역 딱 중간에 위치해 있어서 대중교통을 이용해서 방문하기 괜찮았습니다 주소 : 서울 강남구 도산대로58길 18 2층 전화번호 : 0507-1332-3247 영업시간 매일 12:00 ~ 22:30 15:00 ~ 17:00 브레이크타임 21:30 라스트오더 명절제외 휴무일 없음 매장은 2층에 위치해 있고 계단을 이용해서 올라가면 됩니.......

그리시니(1)안심스테이크(19)관자카르파치오(1)하몽(8)청담동맛집(21)

[스페인여행] 타파스로 즐기는 스페인 먹방여행#타파스투어#필수코스

소쿠리패스® 공식블로그|2020년 8월 9일

반응형 시에스타 문화로 유명한 스페인! 시에스타의 영향으로 스페인은 한국과 다르게 1일 5식을 합니다. 스페인의 아침식사는 오전 7-9시 점심식사는 오후 2-4시 저녁식사가 오후 9-11시로 식사 간격이 매우 긴편이에요 그래서 본 식사전 가벼운 음식을 먹는데 이것이 바로 타파스입니다 타파스 Tapas 타파스는 스페인에서 식사 전에 술과 곁들여 간단히 먹는 소량의 음식을 말합니다 한국으로 치면 안주랑 가장 비슷해요! 음식을 한 입 크기로 만들어서 이쑤시개에 꽂거나 소량씩 그릇에 담아 식사 전에 술과 곁들여 먹어요. 어떻게 보면 마트에서의 시식과 비슷한 것 같기도 하네요! 타파스는 원래 소량으로 제공되지만, 여러명일 경우 다함께 나눠 먹을 수 있도록 하나의 음식으로 주문하기도 합니다! 가게마다 적어도 8종에서 12종에 이르는 타파스를 준비하기 때문에 타파스를 맛보는 것만으로도 스페인의 음식을 즐길 수 있어요! 마드리드, 그라나다 및 일부 도시에서는 간단한 음료를 주문하면 타파스를 공짜로 준다니!! 먹방여행 떠나시는 분들에게는 천국같은 곳이네요! 또한, 혼자 떠나는 여행! 여러가지 음식을 맛보고 싶은데 혼자라서 좌절했던 경험 많으실 거예요 스페인에서는 타파스로 고민해결! 혼자서도 이것저것 다 맛볼 수 있다니 혼자 여행하는 분들에게도 꿈만 같은 나라 스페인+_+ 타파스를 알면 스페인이 보인다! 타파스의 종류에는 어떤것이 있을까요? ∥하몽 Jamón 돼지 뒷다리를 소금에 절여 말린 스페인의 전통 음식 짭짤한 맛에 맥주가 술술 들어가요 샌드위치에도 넣어 먹고 멜론에도 올려먹는! 와인과도 잘 어울리는 대표적인 타파스입니다 ∥초리조 chorizo 돼지고기와 파프리카, 마늘 등의 향신료로 만든 매콤하고 짭짤한 스페인 소세지입니다 와인과 치즈와 가장 조합이 좋은 음식입니다 ∥가스파초 gazpacho 가스파초는 에스파냐에서 유래된 요리로 토마토,마늘,올리브유,피망 등에 빵가루를 함께 섞어 걸죽하게 만든 차가운 수프에요 더운 여름 스페인 사람들이 에피타이저로 즐겨먹는 요리! ∥감바스 알 아히요 Gambas al ajillo 탱글탱글한 새우와 마늘 페페론치노와 올리브오일 그리고 바게트! 들어가는 재료를 다 읊었을 만큼 재료도 간단하고 만드는 건 더 간단한!! 스페인 대표 음식입니다! 한국에서도 잘 알려진 감바스! 스페인에서 타파스로 즐겨보세요! ∥깔라마레스 calamares 한국에서도 술안주로 빠지지 않는 오징어 링을 스페인에서!! 가장 보편적인 타파스로 메뉴선정에 실패하고 싶지 않다면 깔라마레스를 주문하는 걸로! ∥알본디가스 Albondigas 토마토 소스로 조리한 미트볼 요리! 동글동글 한입크기가 타파스에 딱맞는 요리입니다 ∥뽈뽀 pulpo 얇게 썬 문어를 데쳐서 올리브유와 소금 고추가루로 간을 한 요리 문어가 질기지 않고 야들야들 부드럽습니다 소개드린 요리 외에도 타파스의 종류는 100여가지가 넘을만큼 굉장히 다양합니다! 당연히 가게마다 종류와 맛도 조금씩 다르겠죠? 다양하고 맛있는 타파스를 즐기고 싶은데 어디로 가야할지 모르겠다면? 타파스 투어 떠나보아요~♬ 소쿠리패스와 함께 스페인의 대표 도시 바르셀로나와 마드리드에서 타파스 투어를 만나볼 수 있어요! 현지인이 추천하는 타파스 바와 레스토랑에서 즐기는 맛있는 미식여행! 현지 가이드와 함께 타파스의 주문방법부터 타파스에 대한 설명까지 듣는 타파스 투어로 눈과 입뿐만 아니라 귀까지 즐거워져요 :) 볼거리 먹거리 많은 스페인 여행! 스페인 고유의 맛을 소쿠리 패스와 함께 경험해보세요! 스페인 타파스 투어에 대한 더 자세한 정보는 아래 링크를 클릭해주세요! 마드리드 타파스 미식투어 http://www.socuripass.com/mad-tapas-history 바르셀로나 타파스 구르메 투어 http://www.socuripass.com/bcn-tapastour 반응형

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마드리드, 프라하 여행 #3. 마드리드 먹방

Dulcet |2018년 1월 19일

순식간에 프라도 박물관을 둘러보고 (..), 원래 이러려고 간건 아니었지만 시간상 어쩔 수가 없었음 흑흑, 굶주린 배를 채우기 위해 + 내 생일을 축하하기 위해 미리 봐두었던 Bar로 네비를 찍었다. 이제는 정말 머릿속에 있는 거라고는 음식에 대한 갈망 뿐. 밥..밥을 먹어야해!! 식당은 생각보다 가까워, 충분히 파워워킹으로 걸어갈 수 있어! 분명 저녁 8시가 다되어가는 시간이었는데 아직도 오후 같았다. 스페인은 해가 늦게 뜨고 늦게 진다고 들어서 알고는 있었는데 이정도로 밝을줄은 몰랐다. 저녁에 혼자 돌아다녀도 큰 문제가 없겠구나 히히. 시간에 쫓기는 여행을 하고 있는 나에게는 정말 감사한 조건이다. 열심히 걸어서 첫번째 바/식당에 도착했다

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