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떡국 꾸미 만들기 소고기 떡국 고명 계란지단만들기
소고기 떡국 꾸미 만들기 소고기 떡국 고명 만들기 떡국 소고기 꾸미 만들기 계란지단 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 설날이 되면 떡국 한 그릇을 끓여 먹곤 해요. 소고기 떡국을 끓일 때 소고기를 볶아서 만들기도 하지만, 한 번에 꾸미를 만들어서 조금씩 올려서 고명으로 올려도 좋더라고요. 떡국 위에 올린 소고기 고명을 꾸미라고 해요. 떡국 끓여 드실 때 고명으로 올리기 좋은 계란지단, 소고기 고명, 계란꽃 꾸미 만드는 방법을 보여드릴게요. * 재료 * 계란, 소금, 포도씨유 * 떡국 소고기 고명 만들기 소고기 다짐육 70g, 진간장 1작은술, 참기름 1작은술, 다진 마늘 0.3큰술, 후추 1. 계란지단만들기 그릇에 계란 1개와 소금 1꼬.......

꽃모양 계란지단 국화꽃 나혼자산다 지효 떡국 고명
꽃모양 계란지단 국화꽃 지단 나혼자산다 지효 떡국 고명 지난주에 나혼자산다 에서 지효님이 꽃 모양 지단을 만드는 걸 보고 한바탕 웃었답니다. 이미 sns에서 유행처럼 한 번씩 보이던 국화꽃 모양 계란지단을 저도 미리 만들어서 설날 떡국 고명으로 쓰려고 얼려놓았습니다. 신기하고 재미있는 건 한 번씩 만들어보는 재미가 있어서 꽃 모양 계란지단 한참 전에 만들었던 거 사진 찾아서 포스팅합니다. 고명...이라고 음식 위에 장식을 하는 건 옛날 조상님들 때부터 하던 건데 귀한 음식 처음 내 주는 음식, 건드리지 않은 음식으로 귀하게 대접한다는 의미가 있습니다. 식품조리학과 늦깎이 졸업반이라 요리를 일로 했으면서도 고명의 뜻을.......



![[CV] [Comi] 'ファイブスター物語'(더 파이브 스타 스토리즈) 19권. 연재분에서 벌어지는 '검성 대 검성'](https://img.zoomtrend.com/2026/06/06/1780766083-ECB2ABEB93B1EC9EA5EB8DB0ECBD94EC8AA4.jpg)