떡국 꾸미 만들기 소고기 떡국 고명 계란지단만들기By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 2월 9일 | 음식정보소고기 떡국 꾸미 만들기 소고기 떡국 고명 만들기 떡국 소고기 꾸미 만들기 계란지단 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 설날이 되면 떡국 한 그릇을 끓여 먹곤 해요. 소고기 떡국을 끓일 때 소고기를 볶아서 만들기도 하지만, 한 번에 꾸미를 만들어서 조금씩 올려서 고명으로 올려도 좋더라고요. 떡국 위에 올린 소고기 고명을 꾸미라고 해요. 떡국 끓여 드실 때 고명으로 올리기 좋은 계란지단, 소고기 고명, 계란꽃 꾸미 만드는 방법을 보여드릴게요. * 재료 * 계란, 소금, 포도씨유 * 떡국 소고기 고명 만들기 소고기 다짐육 70g, 진간장 1작은술, 참기름 1작은술, 다진 마늘 0.3큰술, 후추 1. 계란지단만들기 그릇에 계란 1개와 소금 1꼬.......계란지단(10)떡국꾸미만들기(1)떡국고명(13)소고기떡국고명(1)떡국꾸미(4)꾸미만들기(1)꾸미(2)떡국고명만들기(2)계란지단만들기(7)꽃모양 계란지단 국화꽃 나혼자산다 지효 떡국 고명By 하우매니 심플레시피 | 2024년 1월 30일 | 음식정보꽃모양 계란지단 국화꽃 지단 나혼자산다 지효 떡국 고명 지난주에 나혼자산다 에서 지효님이 꽃 모양 지단을 만드는 걸 보고 한바탕 웃었답니다. 이미 sns에서 유행처럼 한 번씩 보이던 국화꽃 모양 계란지단을 저도 미리 만들어서 설날 떡국 고명으로 쓰려고 얼려놓았습니다. 신기하고 재미있는 건 한 번씩 만들어보는 재미가 있어서 꽃 모양 계란지단 한참 전에 만들었던 거 사진 찾아서 포스팅합니다. 고명...이라고 음식 위에 장식을 하는 건 옛날 조상님들 때부터 하던 건데 귀한 음식 처음 내 주는 음식, 건드리지 않은 음식으로 귀하게 대접한다는 의미가 있습니다. 식품조리학과 늦깎이 졸업반이라 요리를 일로 했으면서도 고명의 뜻을.......계란요리(167)떡국고명(13)지단만드는법(3)계란꽃(2)나혼자산다지효꽃지단(1)떡국지단(4)지단만들기(4)떡국고명만드는법(1)떡국고명지단(1)떡국고명만들기(2)꽃모양지단(2)꽃지단(2)국화꽃지단(1)