지단만드는법
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떡국 지단 계란지단 만드는 법 황백지단 떡국고명 지단부치는법
떡국 지단 계란지단 만드는 법 황백지단 떡국고명 지단부치는법 오늘부터 명절 연휴가 시작되어 이동이 많겠습니다. 어제 이웃 여주댁님 작업실에 다녀오는데 차가 많이 밀려서 운전을 오래했답니다. 그래서, 민족의 대명절이고 한 해를 시작하는 의미도 있으니 모두에게 특별한 연휴이기도 합니다. 설명절 음식 골고루 다 준비해서 아들 혼자 연휴에 먹게 해 두었는데 차례를 안 지내니 뭔가 허전하기도 합니다. 명절에 여행 가는 사람들 부러웠는데 막상 갈 데 없어 여행 간다고 생각하니 그것도 그렇더라구요^^ 명절 음식 준비하면서 설이니 떡국은 기본으로 준비하는 음식입니다. 떡국이나 떡만두국 준비하시면서 계란지단 떡국 지단 올리면.......
꽃모양 계란지단 국화꽃 나혼자산다 지효 떡국 고명
꽃모양 계란지단 국화꽃 지단 나혼자산다 지효 떡국 고명 지난주에 나혼자산다 에서 지효님이 꽃 모양 지단을 만드는 걸 보고 한바탕 웃었답니다. 이미 sns에서 유행처럼 한 번씩 보이던 국화꽃 모양 계란지단을 저도 미리 만들어서 설날 떡국 고명으로 쓰려고 얼려놓았습니다. 신기하고 재미있는 건 한 번씩 만들어보는 재미가 있어서 꽃 모양 계란지단 한참 전에 만들었던 거 사진 찾아서 포스팅합니다. 고명...이라고 음식 위에 장식을 하는 건 옛날 조상님들 때부터 하던 건데 귀한 음식 처음 내 주는 음식, 건드리지 않은 음식으로 귀하게 대접한다는 의미가 있습니다. 식품조리학과 늦깎이 졸업반이라 요리를 일로 했으면서도 고명의 뜻을.......
장미꽃 계란지단 만드는 법 만두국 레시피 떡국 계란 고명
장미꽃 계란지단 만드는 법 만두국레시피 떡만두국 떡국 계란 고명 올겨울 몇백 개의 만두를 만들었습니다. 선물도 하고 꾸러미에 소개도 해서 드셔 보신 분 많으실 텐데요. 할머니가 이북분이신데 이북식 만두를 겨울에 만드는걸 많이 봐서 손만두 만드는게 저한테는 추억의 한 부분이랍니다. 전쟁때 내려오셔서 당면에 간장, 설탕만 넣어 버무린 잡채도 대야 가득 갖고 나가 파셨다고 하니 생활력도 좋으셨던 모양입니다. 그래서, 이북 만두인데 당면이 들어갑니다. 드셔보신 이웃님 부모님께서 잘 드셨다고해서 제가 다 마음이 좋습니다. 설 때 먹을거 빼놓은 거 오늘 또 보내드리고 저는 또다시 만들어야겠습니다. 오늘 만두국에 노란 장미꽃.......
