Posts
95 posts![[건강정보] 설날 음식 살찌지 않고 건강하게 섭취하는 방법, 다이어트 중이라면 꼭 확인하세요](https://img.zoomtrend.com/2024/04/04/c1ad3778-ad74-5ad3-83e9-26735a19aa9b.jpg)
[건강정보] 설날 음식 살찌지 않고 건강하게 섭취하는 방법, 다이어트 중이라면 꼭 확인하세요
안녕하세요. 한국건강관리협회입니다. 설날 음식 살찌지 않고 건강하게 섭취하는 방법 즐거운 설 명절이 단 이틀 남은 만큼 지난 포스팅에 이어 이번 포스팅 역시 설날과 관련된 주제로 선정해 보았는데요. 이번 포스팅은 다이어트를 하는 분, 혹은 체중 감량을 원하시는 분이라면 한 번쯤 궁금하실 주제로 준비했습니다. 바로 설날 음식을 살찌지 않고 건강하게 섭취하는 방법인데요. 똑같은 양을 먹더라도 먹는 순서에 따라서 몸에 가해지는 부담을 줄일 수 있는 만큼 이번 포스팅에서는 한국건강관리협회와 함께 그 방법이 무엇인지 함께 알아보도록 하겠습니다. 만두와 동그랑땡에는 두부보다 고기를 많이 넣기 만두나 동그랑땡을 만들 때, 두.......
녹두전 만들기 반죽 재료 레시피 녹두부침개 녹두빈대떡 만들기
김치 녹두전 만들기 녹두빈대떡 만들기 녹두부침개 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 명절에 차례상에 올리는 전 종류 중에 하나인 김치 녹두전 레시피 보여드릴게요. 녹두를 물에 담가서 불린 후 갈아주고 갈아준 후 다양한 채소를 넣고 만들면 되는데요. 저는 가장 기본적인 재료인 돼지고기와 김치를 넣고 만들었어요. 양을 넉넉하게 만드실 분들은 고사리나 숙주를 추가해서 넣고 만들면 더 넉넉하게 만들 수 있고 숙주가 들어가면 아삭한 식감이 더해져서 더 풍미가 좋아져요. 저희 집은 양을 넉넉히 만들면 남아서 일부러 넣지 않고 만들었어요. 녹두는 퍽퍽한 재료여서 전을 부칠 때 반죽에 물기가 없도록 만들면 퍽퍽해서 드시기 불편.......
매생이 굴떡국 끓이는법 설날 음식 멸치육수 떡국 레시피
매생이 굴떡국 끓이는법 멸치육수 떡국 레시피 설날 음식 설날에 먹는 음식으로 빠지지 않은 떡국은 국물맛 내는 육수, 곁들이는 부재료에 따라 다양한 레시피로 맛볼 수 있는데요. 제철 재료를 넣은 떡국으로 보드라운 매생이를 넣고 향긋하면서도 굴이 들어가 시원한 감칠맛의 굴떡국을 준비했습니다. 뜨끈하게 끓여 먹으면 별미가 따로 없어요. 굴떡국 끓이는법은 먼저 깊은 맛을 내는 멸치 육수를 낸 뒤 떡국떡과 손질한 굴과 매생이 넣어 양념하여 완성합니다. 재료 본연의 맛이 풍부하여 간단한 조리방법으로 맛있게 즐길 수 있답니다. 차근차근 요리해보도록 해요. 재료준비 굴 200g 매생이 120g 떡국떡 300g 달걀 1개(지단용) 멸치 다시.......
엿기름 식혜 만드는 방법 옛날 전통 식혜 만들기 만드는법
엿기름 식혜 만드는 방법 옛날 식혜 만드는법 전통 식혜 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 명절에는 기름진 음식을 많이 먹게 되어 소화에 도움이 되는 식혜나 수정과 같은 전통음료를 만들어서 먹게 돼요. 이번에 보여드릴 레시피는 엿기름을 활용해서 만든 전통 식혜 만드는 방법이에요. 요즘은 티백으로도 편하게 만드는데요. 엿기름으로 만드는 것도 생각보다 어렵지 않아요. 엿기름을 가라앉아서 만드는 방법이 있고, 가라앉히지 않고 그냥 만드는 방법이 있는데요. 맑고 탁함의 정도가 차이가 있지만, 맛에는 크게 차이가 없더라고요. 식혜를 끓일 때 생강이 들어가면 향긋함이 더해져서 더 맛있게 즐기실 수 있어요. * 재료 * 엿기름 25.......
