간단한밑반찬
Posts
52 posts
전자레인지 가지무침 레시피 부드러운 가지나물무침 만드는법
전자레인지 가지무침 레시피 부드러운 가지나물무침 만드는 법 보랏빛 색감이 매력적인 가지는 수분 함량이 높고 부드러운 식감을 지니고 있어 식탁 위 단골 반찬으로 사랑받는 식재료죠. 하지만 가지를 조리할 때 불 앞에서 계속 저어주거나 찜기를 준비하는 과정이 번거롭게 느껴질 때가 많습니다. 특히 적당한 식감을 찾지 못해 너무 흐물거리거나 덜 익는 경우도 종종 발생하곤 하죠. 오늘은 이런 고민을 한 번에 해결해 줄 수 있는 전자레인지 가지무침 레시피를 공유해 보려고 합니다. 불을 사용하지 않아 조리 과정이 매우 간결하면서도 실리콘 찜기를 활용해 가지 본연의 맛을 가득 머금은 가지나물무침을 완성할 수 있는 방법입니다. 10.......
봄동무침 황금레시피 봄동 비빔밥 만드는 법 봄동 효능 총정리
봄동무침 황금레시피 봄동 비빔밥 만드는 법 봄동 효능 총정리 겨울의 끝자락에서 봄의 기운을 가장 먼저 알리는 식재료를 꼽으라면 단연 봄동이 아닐까 합니다. 한동안 제철을 맞이한 봄동 덕분에 일주일에 세네번은 식탁에 올렸던 것 같은데 이제 서서히 끝물에 접어들었다는 소식이 들려와 무척 아쉬운 마음이 드네요. 찬 바람을 이겨내고 땅바닥에 납작하게 붙어 자란 만큼 일반 배추보다 훨씬 달큰하고 고소한 맛이 일품이라 매년 이 시기가 되면 놓치지 않고 챙겨 먹게 되네요. 그래서 오늘은 마지막까지 알차고 맛있게 즐길 수 있는 간단하면서도 입맛 돋우는 봄동무침 황금레시피를 상세히 소개해 보려 합니다. 이렇게 갓 무쳐낸 나물을.......
매실장아찌무침 레시피 매실요리 간단한 밑반찬 만들기
매실장아찌 무침 매실 요리 간단한 밑반찬 만들기 오늘 낮엔 햇빛도 적당히 좋고 따뜻한 날이었어요. 잠시 외출하고 돌아오는데 날이 좋아서 사실 집에 들어오기 싫어지더라고요. 햇빛 받고 돌아온 날 만든 요리는 바로 매실장아찌무침입니다. 작년에 만들어둔 매실 요리, 매실장아찌가 아주 맛있게 숙성되어 간단한 밑반찬으로 만들어 놓으니 아삭함과 새콤달콤함이 좋아 밥반찬으로 아주 그만이었어요. 매실장아찌 무침 만드는 법에는 고추장과 올리고당 그리고 고춧가루를 넣어 매콤함을 주고 참기름과 통깨를 뿌려 고소함을 주어 만들어봤어요. 간단한 매실장아찌 무침 [재료] 매실장아찌 200g 다진 대파 1TS 고추장 2Ts 올리고당 1Ts 다진 마.......
간단한 밑반찬 종류 일주일 반찬 레시피 메뉴 만들기
일주일 반찬 레시피 일주일 반찬만들기 간단한 밑반찬 종류 일주일반찬 메뉴 간단한 밑반찬 만들기 일주일 반찬메뉴 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요~ 오늘도 어김없이 우리집 밥상을 요근래 책임졌고, 지금도 책임?지고 있는 다양한 반찬 데려왔어요. 매일마다 뭐해먹지? 고민이 한두번이 아니지만 그때마다 또 이렇게 다양하고 맛있으면서도, 가족들이 좋아하는 반찬 두세가지씩 만들어서 내놓으면 언제 그랬냐는듯이 다들 밥한그릇 순삭으로 비우고 있는데요. 거기에 남편 도시락도 챙겨야하다보니 간단하지만 맛있고, 쉽게 상하지 않는 반찬으로 이번주도 꾸려봤답니다. 그럼 하나 하나 맛난 소개 이어가도록 해볼게요~ :) 1. 어묵볶음 어묵하.......
