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딸기 제철 시기 만년설 설향 딸기 특징 세척 씻는법
우리나라 딸기 제철 시기는 날이 추워지는 겨울부터 초봄까지입니다. 12월부터 3월까지가 당도, 향, 식감 모두 맛이 좋은데요. 제가 어릴 적만 해도 봄이 오는 것을 알리는 전령이었는데 품종이 개량되고 기술이 발전해서인지 겨울 과일이 되었습니다. 오늘 와이프가 선물로 2가지 팩을 받아 왔는데요. 요즘 가장 많이 볼 수 있는 대표 품종인 설향 딸기와 공급량이 적어 잘 보기 힘들고 가격도 비싼 하얀 만년설 딸기입니다. 껍질째 먹고, 무른 과일 특성상 보관도 잘 해야 하고 영양 성분이 파괴되지 않고 깨끗하게 씻어야 하는데요. 딸기 세척 방법도 함께 알려드릴 테니 맛 좋고 영양 듬뿍 먹을 수 있게 잘 활용하시기 바랍니다. 고급스러운.......
생크림 제철 딸기 케이크 맛집 데이트하기 좋은 터틀힙 잠실 카페
누적 판매 40만 개라는 놀라운 기록을 세우고 있는 믿고 먹는 터틀힙 카페 케이크. 그동안 연남동, 성수동에서 먹곤 했는데, 이제는 터틀힙 잠실점이 새롭게 오픈되어 더 자주 먹을 수 있게 되었어요. 오픈하자마자 벌써 데이트하기 좋은 잠실 카페로 소문이 퍼지고 있는데요. 시즌별로 라인업이 생기고 있는데 이제 제철이 시작되는 딸기 케이크도 출시해 잠실 맛집으로 유명해지고 있습니다. 눈으로 보면 먼저 맛있음이 가득 차 보이고요. 부드러우면서도 달콤한 딸기 생크림 케이크를 먹으면 하루 피로가 풀리는 기분도 들어요. 젊은 분들 사이에서는 달달함에 달콤함을 더한 잠실 데이트하기 좋은 곳으로 벌써 알려져 있더라고요. 이곳을 더.......
애슐리 퀸즈 가격 제철 딸기축제 디저트 가성비 딸기뷔페
2월 들어 본격적인 딸기 제철이 시작되면 오픈하는 애슐리 퀸즈 딸기축제 다녀왔어요. 어제 오픈해서인지 평일 점심인데도 사람들이 바글바글 상당히 많이 왔네요. 네이버 예약을 하고 가서 그나마 일찍 들어갔는데요. 주말과 휴일에는 사람들이 많아 대기가 무척 길 듯합니다. 일 년 중 딱 한 달 정도 하는 거라 고정 고객과 마니아들이 많은 느낌이에요. 애슐리 퀸즈 가격이 평일 점심 기준으로 2만 원이 안 돼 가성비 딸기뷔페로 유명한데요. 이 정도 가격대로 이렇게나? 할 정도로 다양한 딸기 디저트가 많이 준비되어 있습니다. 사람들이 식사하는 순서가 비슷하기 때문에 디저트는 마무리로 먹곤 하는데요. 가성비 딸기뷔페의 풍부한 맛을.......
딸기 콩포트 레시피 제철 딸기 요리
#콩포트 #딸기콩포트 #딸기요리 #딸기제철 달달한네뜨입니다. 오늘은 딸기 콩포트를 만들어봤어요. 딸기 제철은 원래는 따뜻해지는 봄이지만, 요즘엔 하우스 재배가 가능해서 겨울이 시작되면 딸기를 맛볼 수 있죠. 2월쯤 되면 오히려 딸기 값이 싸져서 부담 없이 먹기에도 좋아요. 이때쯤 이렇게 콩포트나 잼도 만들면 딱 좋은 시기 같아요. 콩포트는 프랑스식 잼인데요. 우리가 평소 먹는 잼과 비슷한 듯 싶지만, 조금은 달라요. 보통 잼은 과육을 많이 으깨서 만들지만, 콩포트는 과육 모양을 그대로 살리고 잼보다는 덜 오래 끓이기 때문에 조금 더 묽답니다. 콩포트는 저장 기간도 짧은 편이라 조금씩 만들어서 먹으면 좋더라고요. 잼처럼 빵.......
