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딸기 제철 시기 만년설 설향 딸기 특징 세척 씻는법
우리나라 딸기 제철 시기는 날이 추워지는 겨울부터 초봄까지입니다. 12월부터 3월까지가 당도, 향, 식감 모두 맛이 좋은데요. 제가 어릴 적만 해도 봄이 오는 것을 알리는 전령이었는데 품종이 개량되고 기술이 발전해서인지 겨울 과일이 되었습니다. 오늘 와이프가 선물로 2가지 팩을 받아 왔는데요. 요즘 가장 많이 볼 수 있는 대표 품종인 설향 딸기와 공급량이 적어 잘 보기 힘들고 가격도 비싼 하얀 만년설 딸기입니다. 껍질째 먹고, 무른 과일 특성상 보관도 잘 해야 하고 영양 성분이 파괴되지 않고 깨끗하게 씻어야 하는데요. 딸기 세척 방법도 함께 알려드릴 테니 맛 좋고 영양 듬뿍 먹을 수 있게 잘 활용하시기 바랍니다. 고급스러운.......
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비타민C 제왕 논산딸기 하얀토끼의깡총농장 비타베리
비타베리 오늘은 비타민C의 제왕이라 불리는 비타베리 논산딸기를 소개합니다. 달콤한 복숭아 향에 반짝반짝 광택이 도는 고당도과일로 브런치 비주얼 담당 역할을 제대로 수행하는 제철과일이에요. 딸기 품종 알고 먹으면 더 맛있다 내가 어렸을 땐 과일 품종이 지금처럼 다양하지 않았다. 딸기면 다 같은 딸기이지 지금처럼 킹스베리, 비타베리 이렇게 나누지 않았던 것으로 기억한다. 하지만, 이제는 다르다. 다른 과일도 그러하듯, 딸기도 품종마다 각자의 개성을 지니고 있다. 그래서 내 입맛에 맞춰 골라도 되고 각각 다른 품종으로 다양하게 즐겨 먹기에도 좋다. 비타민C의 제왕, 비타베리 비타베리는 충남 농업기술원에서 전략적으로 육.......
