간단반찬
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표고버섯 명란볶음 만들기 표고버섯 요리 만드는 법 간단한 밥반찬 레시피
명란젓 표고버섯볶 만들기 표고버섯 요리 만드는 법 간단한 밥반찬 레시피 매일 반복되는 식탁에 새로운 변화를 주고 싶을 때 가장 먼저 떠오르는 것은 손쉽게 만들 수 있는 밥반찬입니다. 짧은 시간 안에 만들 수 있으면서도 풍미가 살아있는 메뉴라면 더할 나위 없이 좋지요. 오늘은 고소하고 쫄깃한 식감을 자랑하는 표고버섯에 짭조름하고 감칠맛이 풍부한 명란젓을 더한 명란젓 표고버섯볶음을 소개하려 합니다. 표고버섯 요리 중에서도 부담 없이 즐길 수 있고, 담백하면서도 깊은 맛을 주기 때문에 온 가족이 함께 즐기기 좋은 레시피입니다. 특히 따뜻한 밥 위에 올려 먹으면 그 자체로 훌륭한 한 끼가 됩니다. 계량법 1t = 1 작은.......
간장 감자조림 만드는 법 감자조림 레시피
간장 감자조림 만드는 법 간장 감자조림 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 감자는 언제 먹어도 맛있는 식재료에요. 국을 끓여도, 볶아 먹어도, 조림을 만들어도 맛있고, 찌개나 닭볶음탕에도 두루두루 사용되어 활용도가 높은 식재료여서 저는 뒷베란다에 상비하고 있어요. 저희 집은 간단 반찬으로 감자조림을 자주 만들어 먹는 편이에요. 고추장을 넣고 만들기도 하지만, 가장 베이직하게 간장 양념을 넣어서 만들어요. 감자는 썬 크기에 따라서 익는 시간이 각각 다르니 속까지 포근포근하게 익혀주기 위해 뚜껑을 덮어서 익혀주세요. 졸인 후 간만 잘 맞춰주면 어렵지 않게 완성할 수 있는 감자요리에요. * 재료 * 감자 2개 손질 후 200g, .......
고추장 잔멸치볶음 만들기 간단한 밑반찬 만드는 법 레시피
고추장 잔멸치볶음 만들기 간단한 밑반찬 만드는 법 레시피 집밥을 준비할 때 다양한 밑반찬이 있으면 아무래도 상차림이 쉬워지죠. 그중에서 밥맛을 돋워주는 대표 메뉴가 바로 고추장 잔멸치볶음이라고 할 수 있어요. 잔멸치는 칼슘이 풍부해 성장기 아이들뿐 아니라 어른들에게도 좋은 영양 공급원이 됩니다. 게다가 고추장 특유의 매콤달콤한 맛이 더해지면 밥 한 그릇을 뚝딱 비워내게 하는 매력이 있지요. 오늘은 단 몇 가지 재료와 간단한 조리 과정으로 완성할 수 있는 잔멸치볶음을 소개합니다. 냉장고에 두고두고 꺼내 먹기 좋은 기본 반찬으로 활용하기 좋습니다. 계량법 1t = 1 작은술 = 5mL 1T = 1 큰술 = 15mL.......
브로콜리 데치기 브로콜리깨무침 브로콜리 요리
브로콜리 데치기 브로콜리깨무침 안녕하세요 들꽃향기입니다. 브로콜리는 타임지에서 선정한 음식으로 건강을 위해 챙겨 먹으면 좋은 채소에요. 건강에 좋은 채소여서 장 볼 때 하나씩 구입해서 한 번씩 데쳐서 먹는데요. 브로콜리요리는 아삭하게 데쳐서 초장에만 찍어 먹어도 훌륭한 반찬이 되고, 데친 후 소스에 넣고 무쳐주어도 굿~! 간단한 반찬 찾을 때 안성맞춤이에요. * 재료 * 데친 브로콜리 180g, 마요네즈 1.5큰술, 진간장 0.7큰술, 머스터드소스 0.5큰술, 통깨 * 브로콜리 데치기 브로콜리 1송이 280g, 물 1리터, 굵은소금 0.5큰술 1. 브로콜리 세척 후 손질하기 브로콜리는 1송이 준비했어요. 새벽 배송으로 주문했는데 꽃송이가 작.......
