고사리나물만드는법
Posts
11 posts
정월대보름 음식 들깨 고사리나물 만들기 말린 건고사리 손질방법
정월대보름 음식 들깨 고사리나물 만들기 좋아하는 음식인데 자주 만들게 되지 않는 메뉴가 있죠. (설마 저만 게으른 건 아니겠죠? ) 그중에 하나가 저한테는 나물류인데요. 급한 성격 탓에 불리고 기다리고 삶고 또 불리고 뭐 이런 과정을 생각하면서 지치는 ㅎㅎㅎㅎ 그래서 이벤트가 있는 날은 무조건 만들어야 합니다. 정월대보름에 먹는 묵나물의 대표 선수인 고사리나물 볶음에 들깨가루 팍팍 넣어 더 구수하게 만드는법 소개할게요. 이렇게 반찬통으로 딱 한 통 만들어서 맛있게 하루 먹을 수 있는 양이니까 저처럼 고사리나물 좋아하신다면 정월대보름 음식으로 한번 부지런을 떨어보시면 어떨까요? 이왕 만들 땐 한꺼번에...ㅎㅎㅎ 고사.......
고사리나물 만드는법 보름나물 고사리불리기 마른고사리 삶기 건고사리 삶는법
보름나물을 대표하는 고사리나물 만드는법! 나물 반찬을 먹기 시작한 것이 40대부터인것 같아요. 예전에 엄마가 몸에 좋다고 그렇게 먹으라고 할 때는 안먹고싶은 반찬이라 계속 안 먹는 습관이 된 것 같아요. 콩나물무침 같은 아삭이는 식감은 좋은데 물컹한 식감이 싫어서 안먹었던것 같아요. 그런데 신기하게 지금의 우리집 아들들이 그렇답니다. 50대가 넘고 건강에 관심이 생기기 시작하면서 나물요리를 본격적으로 먹기 시작했어요. 워낙 가족들이 나물을 안 먹어서 요리하는 일도 없었는데 보름나물을 이것저것 만들어보면서 건강 반찬으로 상위 리스트에 올렸어요. 이번에 마트에가서 건고사리를 사왔는데 이제는 고사리 불리기와 마른고.......
고사리나물볶음 만드는법 비빔밥 재료 말린 고사리 건고사리 삶는법
고사리나물볶음 만드는법 비빔밥 재료 말린 고사리 건고사리 삶는법 설 음식으로 건고사리 마른고사리 불려 녹두전에도 넣고 미리 준비했다가 고사리나물볶음 만들었었습니다. 설 지나서 포스팅하게 되었는데, 설 전에 만들어서 맛있게 먹은 고사리나물입니다. 차례상 제사상에도 빠지지 않고 올리는 나물 종류 중 하나인데 구수한 맛의 고사리는 다른 나물로 대체할 수 없는 매력이 있습니다. 저는 차례나 제사 지내고 나면 나물들로 나물 비빔밥 해 먹는 게 그렇게 맛있어서 무조건 대접 갖다가 나물들 넣고 비빔밥을 해 먹는데, 고사리 없는 비빔밥을 생각하면 이 맛이 안 나지 싶기도 합니다. 가끔 외식으로 비빔밥 메뉴가 있으면 주문 해 먹.......
명절 고사리나물볶음 고사리볶음 고사리나물 만드는법
명절고사리나물볶음 만드는 법 명절 고사리볶음 만드는법 명절 고사리나물 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 명절 음식으로 차례상에 올리게 되는 명절 고사리나물 만드는 법 보여드릴게요. 차례상에는 삼색나물 종류로 도라지나물, 고사리나물, 시금치나물을 올리게 되는데요. 고사리를 부드럽게 만들면 꽤 맛이 좋아요. 제사 음식에는 파와 마늘을 사용하지 않아서 패스했어요. 파, 마늘을 사용하지 않아도 맛에는 별 영향이 없답니다. 국간장과 들기름에 재워놓았다가 조리해야 양념이 잘 배어서 더 풍미가 좋아요. * 재료 * 삶은 고사리 150g, 국간장 1큰술, 들기름 1큰술, 멸치다시마육수 100ml, 통깨 1. 삶은 고사리 준비 후 세척하기.......
![[1년 전 오늘] 250608 인천 무의도 덕점방파제 바다루어낚시 - 장대, 광어](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781084366-20250608122254.jpg)
![[CV] [Comi] '終末のハーレム ファンタジア' (종말의 하렘 판타지아) 17권. 그동안 SAVAN에 무슨 일이 있었던 거냐](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781084386-ECA484EBA6ACEC9790.jpg)