집밥메뉴

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원팬 고추장 제육볶음 만들기 돼지고기 앞다리살 요리 레시피

원팬 고추장 제육볶음 만들기 돼지고기 앞다리살 요리 레시피

원팬 고추장 제육볶음 만들기 집밥 메뉴 중에 제일 만만한 고기 요리 중 하나가 제육볶음 만들기가 아닐까요? 뭐 해먹을까??? 고민될 때 돼지고기만 있으면 후다닥 뚝딱 간단하게 원팬레시피로 만만하게 해먹기 쉬운 거.. 그중에서도 껍질이 붙어있는 돼지고기 앞다리살이 있으면 OK. 고추장, 고춧가루, 간장 양념에 휘리릭 볶아낸 제육볶음 한 접시만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱. 맛있는 집밥 원팬레시피 고추장 제육볶음 만들기 소개할게요. 재료 소개 재료는 길어 보이지만 보통 한식 양념들이라 대부분 친숙한 것들이에요. 재료 손질하기 제육볶음 만들기에는 돼지고기 중에서도 기름기와 살코기 비율이 적절한 부위가 좋은데요. 너무 살코기만.......

엔초비파스타 만들기 오일 스파게티 만드는 법 홈브런치 메뉴 레시피

엔초비파스타 만들기 오일 스파게티 만드는 법 홈브런치 메뉴 레시피

엔초비파스타 만들기 오일 스파게티 만드는 법 홈브런치 메뉴 레시피 집에서도 간단하면서도 분위기 있는 한 접시를 완성하고 싶을 때 가장 먼저 떠오르는 메뉴가 바로 오일파스타입니다. 재료는 단출하지만 조리 과정에서 풍미가 확 살아나기 때문에 브런치나 가벼운 저녁 메뉴로도 활용도가 높습니다. 특히 엔초비를 활용하면 별도의 복잡한 양념 없이도 감칠맛이 깊어져 집에서 만드는 파스타의 완성도를 한 단계 끌어올릴 수 있습니다. 재료 준비부터 조리까지 어렵지 않기 때문에 파스타 초보자분들도 충분히 도전해 보실 수 있어요. 계량법 1t = 1 작은술 = 5mL 1T = 1 큰술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 엔초비.......

추운 날 생각나는 초간단 어묵탕 레시피 육수 비법과 오뎅탕 끓이는법

추운 날 생각나는 초간단 어묵탕 레시피 육수 비법과 오뎅탕 끓이는법

추운 날 생각나는 초간단 어묵탕 레시피 육수 비법과 오뎅탕 끓이는법 요즘 아침저녁으로 공기가 정말 차갑습니다. 외출 후 으슬으슬한 기운이 느껴질 때는 역시 뜨끈한 국물요리만 한게 없는데요. 오늘은 냉장고에 있는 재료들을 털어 라면만큼 쉽게 끓일 수 있는 간단 어묵탕 레시피 육수 비법을 공유해 보려고 합니다. 오늘 오뎅탕 레시피는 이것저것 육수 우려내고 간 맞추기 번거로울 때 재료를 몽땅 넣고 끓여도 실패 없는 오뎅탕 끓이는법입니다. 요리 초보도 10분이면 뚝딱 완성할 수 있으니 내일 저녁 메뉴로 한번 준비해 보세요. 오늘의 재료 준비 메인 재료: 사각어묵, 동그란 어묵, 유부주머니 (종류 상관없이 냉장고에 있는 것 활용.......

신 김치볶음 레시피 볶음김치 만드는법

신 김치볶음 레시피 볶음김치 만드는법

신 김치볶음 레시피 묵은지 처치 곤란일 때 쫀득한 볶음김치 만드는법 김치냉장고 깊숙한 곳을 정리하다 보면 언제 넣어뒀는지 기억도 가물가물한 묵은지 통이 나오곤 합니다. 찌개를 끓여 먹자니 귀찮고 그냥 꺼내 먹자니 너무 시어서 젓가락이 잘 안 가더군요. 이럴 때 가장 확실한 해결책은 기름 넉넉히 두르고 달달 볶아내는 것입니다. 보통은 대파 기름을 내거나 양파를 넣어 단맛을 더하지만 오늘은 재료 손질조차 귀찮은 날이라 오직 김치 하나만으로 승부하는 초간단 김치볶음 레시피를 준비했습니다. 재료는 간단하지만 조리법에 작은 팁을 더해 식당에서 나오는 밑반찬처럼 윤기 나고 쫄깃한 식감을 살려보았습니다. 오늘은 밥 두 공기.......