집밥메뉴

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청년곰탕에서 주문한 곱창전골 도가니탕 사골곰탕 집콕 필수템

청년곰탕에서 주문한 곱창전골 도가니탕 사골곰탕 집콕 필수템

내가 만드는 일상|2020년 12월 21일

외식을 하고 싶으나 외식이 자유롭지 못한 요즘 집밥만 먹자니 힘들다.불량주부가 준비하는 메뉴 한계가 있고외식메뉴에 입맛이 길들여진 딸래미도 새로운 맛을 원하니 삼시세끼 건강하고 맛있는 맛 챙겨주고 싶더라구.지인의 소개로 알게 된세종 곰탕 맛집 청년곰탕에서 택배가 가능하다잖아.옳거니배달메뉴 집콕 필수템 아니겠어.청년곰탕에서 주문한 곱창전골 도가니탕 사골곰탕 쟁여 놓고 싶다.곱창을 좋아하는 딸래미대학에 입학하면서 곱창에 빠져 일년 가까이 매주마다 곱창 먹으러 다녔던때가 엊그제 같은데'벌써 2년전의 일이 되어 버렸다.그때만 해도 지금의 이런 상황이 생기리라 아무도 몰랐지.2020년은 봄부터 겨울이.......

홈메이드 생선까스(생선튀김) 남은 횟감으로 만들기

홈메이드 생선까스(생선튀김) 남은 횟감으로 만들기

내가 만드는 일상|2020년 12월 20일

몇주전부터 도톰한 활어회가 먹고 싶다는 남푠주말을 맞아지난번에 다녀왔던노량진수산시장에 주문을 하고 퀵으로 배송을 받았던 모듬회남푠 취향에 딱 맞는 모듬회였었는데 남았다.아까비~남은 횟감으로 홈메이드 생선까스 만들기를 했지도톰하세 썰어 온 횟감이라 홈메이드 생선까스 만들기 좋더라구.방어랑 돔이랑 광어랑 골고루 남푠이 좋아하는 어종으로 푸짐하게 횟감을 떠왔는데어찌나 좋아하던지지난주였나?급한 마음에 동네 있는 어시장에서 회를 떠 왔는데가격이 싼 편이 아니었는데도 바닥에 짝 붙어 몇점 안되던 활어회를 먹고는 남푠은 넘나 속상해 하더라구.노량진수산시장에 주문을 하고 퀵~그래.. 이거야~ 이거.......

가지볶음 만드는법, 요즘에 집밥메뉴

가지볶음 만드는법, 요즘에 집밥메뉴

더위에 주말은 잘 보내셨는지요~ 벌써부터 이렇게 더우니 한여름에는 어찌 견뎌야 될지 불볕더위가 벌써부터 걱정이 크네요. 이웃님들께서도 이른 더위에 힘드신 주말을 보내셨을듯해요. 오늘은 좀 괜찮겠죠^^ 어제 윤여사네 집밥메뉴는 가지볶음이었어요. 백주부 만능 간장으로 볶았더니 몰캉하니 부드러운 맛에 살짝 고기가 씹히는 맛이 더운날 밥반찬으로 넘 좋거든요. 그리고 장 보면서 다진 고기를 사와 100g씩 보관 통에 담아 냉동실에 넣어두면 음식 할 때 편하게 할 수 있답니다. 가지볶음 만드는법, 집밥메뉴 [재료] 가지 1개 풋고추 1개, 대파 1/2개 돼지고기 만능 간장, 통깨와 참기름 만능 간장_ 다진 돼지고기 1컵, 간장 2컵, 설탕.......

매일밥상 만들기, 매일 고민스럽죠

매일밥상 만들기, 매일 고민스럽죠

오늘도 이른 아침에 일어나서 어묵볶음 해서 남편 아침 밥상을 차렸답니다. 아침식사를 꼭!! 해야 되는 울 남편이다 보니 매일밥상을 차리고 있어요. 그러다 보니 늘, 고민스러운 것이 "오늘은 무슨 반찬??" 이웃님들께서도 고개 끄덕이고 계시죠~ㅎㅎ 매일밥상 메뉴들을 일주일 단위로 대강 메모는 해 놓거든요~ 그래도 막상 그날 되면 식재료가 없기도 하고... 식구들이 다른 반찬을 찾기도 하고 등등 식단표와 매일밥상이 같지만은 않답니다;; 여하튼 주부들의 매일 고민은~ 오늘은 무슨 반찬?? 인거 같아요^^ 요즘 저희 집에서 즐겨 먹었던 집밥메뉴 레시피들을 몇 가지 정리를 했어요. 마트나 시장 가면 쉽게 만들 수 있으면서 집밥 레시피.......