전부치기
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무전 만들기 쫀득한 무우전 무요리 간단 전요리 전부치기
@ 무전 만들기 쫀득한 무우전 무요리 간단 전요리 전부치기 © 윤스 가을, 겨울이면 흔한 식재료 중 하나가 배추, 무인데요. 그래서 배추 요리 나 무 요리 자주 만들게 됩니다. 배추로 전 부치기 해도 참 맛있는데요. 무우 역시 맛있답니다. 약간 단맛 도는 감자 전인데 조금 사각사각한 식감이라 연근전과 좀 더 가깝다고도 할 수 있어요. 별미로 만들어 드시기 좋죠! 다른 재료 없이 강판에 갈아주고 소금, 설탕 약간씩 넣어 간을 해주고 물 없이 부침가루로만 농도를 내어 반죽해 주면 부치기도 어렵지 않게 되어요. #무전 만드는 과정이 어렵다기보다는 강판에 갈아주는 노동의 과정이 들어가는 노동 전 이랄까요! ㅎ 자투리 무를 활용하셔도.......
냉동 동태전 만들기 동태전 해동 간장 명태전 만드는법 생선전
냉동 동태전 만들기 동태전 해동 동태전 간장 명태전 만드는법 생선전 만드는법 동태전은 명절 대표 음식 중 하나지만 저희 집은 두 아들이 잘 먹어서 종종 만들어요 생선전 특유의 고소한 맛에 아이들 반찬으로도 좋고요 담백한 맛이라 술안주로도 딱이더라고요 냉동 동태전 만드는법 어렵지도 않아서 누구나 뚝딱 맛있게 만들어 드실 수 있는데요 이번에는 카레 가루를 활용해서 만들었는데 간도 딱 맞고 정말 맛있더라고요 동태 해동하는 법부터 부치는 법까지 간단하게 소개해 드릴 테니 참고하셔서 만들어서 드셔 보세요 재료 전감용 냉동 동태포 500g 밀가루 1컵 계란 3~4개 소금 후추 카레가루 1티스푼 해동 시: 물, 천일염 1 큰 술, 식초.......
애호박전 만들기 애호박채전 부치기 애호박부침개
이름 그대로 덜 자란 어린 애호박은 요리에 많이 사용하고 있는 채소입니다. 소화 흡수가 잘 되고 맛도 좋아 전, 볶음, 찌개, 무침, 죽 등 다양하게 활용되고 있는데요. 오늘은 주말에 먹는 별식으로 애호박전 만들기 해서 맛있게 잘 먹었습니다. 전 부치기 할 때 동그랗게 썰어서 하는 방법도 있고 채를 썰어서 만들기도 하는데요. 오늘은 얇게 채를 썰어 애호박채전으로 부쳐 주었어요. 당근도 조금 넣어 색감을 더 맛나게 보이게 했고요. 재료의 맛을 온전히 느낄 수 있도록 부침가루나 전분은 적게 넣고 만들었습니다. 하나 다 썰었더니 애호박부침개가 팬 하나 크기로 한 장이 나왔는데요. 둘이서 반찬으로 한번 먹을 분량이 되었습니다. 부.......
애호박전 만들기 튀김가루 호박부침개 만드는법 호박전 레시피 애호박요리
애호박전 만들기 튀김가루 호박부침개 만드는법 호박전 레시피 애호박요리 비가 부슬부슬 내리니까 기름내음 가득한 전요리 생각나더라고요 전날 찌개 끓여 먹고, 볶음 해먹고 남은 애호박이 있길래 애호박전 만들었답니다 동그란 모양 그대로 살려서 도톰하게 썰어서 튀김가루 옷 톡톡 입혀서 계란 물에 담가 노릇노릇하게 부쳤어요 달달하고 고소한 호박전 레시피 ~ 간단하게 부쳐 놓으니 학교 갔다 온 막둥이가 신나게 집어먹네요 따뜻할 때 먹으면 더 맛있지만 식어도 맛있습니다 애호박전 만들기 호박부침개 재료 애호박 1개 계란 2~3개 튀김가루 2 큰 술 소금 약간 포도씨유 또는 식용유 우선 볼에 계란 2~3개를 풀어 줍니다 소금은 2꼬집.......
