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무생채 만드는법 무우생채 레시피 무요리 무반찬
무생채 만드는법 무우생채 레시피 무요리 무반찬 김장거리가 많은 계절이라 냉장고에 김치거리 재료들이 많은데요. 그중에 무도 김장하고 남은 것들 하나씩 래핑 해서 두고 먹고 있는데요. 가을 겨울 무가 맛있어서 무 요리는 다 맛있는데요. 식구대로 다 좋아하는 무생채를 제일 자주 만들게 됩니다. 그래서, 무생채 만드는법 자주 포스팅하게 되는데요. 무생채는 대량으로 많이 만들기 보다 한 두 번 먹을 만큼씩 바로 버무려서 먹어야지 아삭한 식감도 좋고 맛있습니다. 어제 보쌈 수육 삶아 놓고 외출했는데, 보쌈 무는 따로 준비 안 해도 무생채를 해서 냉장고에 두었더니 아들이 찾아서 보쌈 싸 먹을 때 넣어 먹어도 또 만들어야 합니다. 하.......
동치미담그는법 가을 겨울 무물김치 레시피
동치미담그는법 가을 겨울 무물김치 레시피 혼자 하는 김장이라 배추김치도 20kg 씩 두 번 나눠서 담그고, 총각김치도 두 번 담갔습니다. 김장이 큰일이긴 한데 가족이 모여서 하는 김장이 아니라면 저처럼 하루에 할 수 있는 만큼 나눠서 하는 게 좋습니다. 동치미도 먼저 무를 통으로 해서 짜게 담가서 여름까지 두고 먹는 저장 무물김치도 한 통 담가서 저장해두었는데요. 이번에는 바로 먹는 동치미 만드는 법 소량 레시피이니 식구 적은 분들도 따라 만들어 보세요. 먼저 무를 통으로 담근 동치미는 지금 익히고 있는데 무가 커서 속까지 익는데 시간이 좀 걸립니다. 그 대신 짭짤하게 해서 여름까지 변하지 않는 장점이 있고요. 썰어서 동.......
수육 삶는법 삶는 시간 돼지고기 삼겹살 보쌈
수육 삶는법 수육 삶는시간 돼지고기 삼겹살 보쌈 김장 피크 시즌이라 마트도 시장도 뭔가 바삐 움직이는 느낌이 좋습니다. 힘들어도 한국만이 가지는 김장 문화는 유네스코 인류 무형문화유산으로도 등록이 되어있다니 한국의 문화를 잘 지켜야겠습니다. 김장 하면 따라오는 절인 배추에 고기 쌈 싸 먹는 보쌈도 거기에 포함되겠지요. 그제 2차 배추 김장을 담그고 일부러 절임배추 한 쪽 남겼습니다. 아들이 좋아하는 수육을 만들어 달라고 해서 고기 삶아 놓고 외출했는데요. 어제 신랑도 저도 모임이 있어서 함께 먹지는 못했는데, 다녀오니 아들이 다 먹어서 냄비 뚜껑을 열어보고 재차 확인을 했습니다. 맛있어서 다 먹은 거겠지 했던 수육.......
쑥갓무침 만드는법 쑥갓두부무침 쑥갓나물무침 쑥갓요리
쑥갓무침 만드는법 쑥갓두부무침 만드는법 쑥갓나물무침 만들기 쑥갓요리 글. 사진 / 팬이맘 며칠전 쑥갓을 한 단 사 가지고 왔는데요. 김장한다고 냉장고 정리하다보니 쑥갓이 자꾸만 치여서 쑥갓나물부터 만들었어요. 쑥갓무침 만드는법에는 두부를 넣어 쑥갓두부무침으로 양념은 다진 마늘과 참치액, 그리고 깨소금 듬뿍, 참기름을 넣어 만들어 놓았어요. 부드럽고 촉촉하고 향긋한 쑥갓나물무침 간단하게 만들어 볼게요. 쑥갓나물무침 만들기 쑥갓무침 만드는법 계량스푼 기준 1큰술=15ml 1작은술=5ml [재료] 쑥갓 200g 손질 후 160g 데치는 소금 1큰술 두부 150g 쪽파 1줄기 참치액젓 1큰술 깨소금 2큰술 다진 마늘 1작은술 참기.......
