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[주먹구구식 창업 NO] 메뉴가 운명을 결정한다, 감자탕 vs 순대국, 성공 확률 비교

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 9월 7일|IT리뷰

#인공지능상권분석전문가과정35기 #외식업컨셉기획자과정14기 #성공확률 안녕하세요. 모든 의사결정을 할 때 데이터와 통계를 활용하려 노력하는 인공지능상권분석전문가과정 김영갑 교수입니다. 아직도 창업 메뉴 주먹구구식으로 선택하시나요? 감자탕 vs 순대국의 성공확률만을 체계적으로 비교합니다. 현장 의사결정을 돕기 위해 “성공”을 오픈 후 3년 생존 + 영업이익(인건비·임대료 반영) 흑자 유지로 정의하고, 외식업 평균 3년 생존율(약 50% 내외)을 베이스라인으로 삼아 카테고리 특성으로 보정합니다. 1. 베이스라인과 보정 원칙 베이스라인: 외식업 3년 생존 약 50% 내외를 공통 출발점으로 둡니다. 보정 레버: ①수요 시간대 폭, ②.......

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[성공하는 식당에는 이유가 있다] 왜 샛별반점은 매일같이 최고 매출을 갱신하는가?

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 9월 7일|IT리뷰

#온라인마케팅MBA29기 #외식업컨셉기획자과정14기 #온라인마케팅루틴 #성공하는식당에는이유가있다 안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑교수입니다. 오늘 일일결산을 해서 보내주신 광릉수목원 맛집 샛별반점 소식입니다. 왜 샛별반점은 매일같이 최고 매출을 갱신하는가? 인공지능을 이용해서 샛별반점의 지속적인 최고 매출 갱신 원인을 분석해 보았습니다. 샛별반점이 최근 ‘지속적인 최고 매출’을 달성하는 구조를 해부했습니다. 1. 수요를 ‘만들어내는’ 코스 설계: 광릉수목원 동선 결합 광릉수목원·고모리 저수지·봉선사를 잇는 ‘힐링→식사’ 코스형 콘텐츠가 반복 노출됩니다. 실제 릴스/숏폼에서 “수목원→샛별반점→봉선사” 추.......

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풀체인지 신형 BMW iX3, 퀄컴의 최신 자율주행 시스템 '스냅드래곤 라이드 파일럿' 탑재

자유로의 꿈|2025년 9월 7일|자동차리뷰

안녕하세요? 가장 빠른 자동차 뉴스와 F1 소식, 자동차 지식을 전하는 사냥꾼입니다. BMW가 전기차 시대에 맞춰 제2의 르네상스를 기대하며 야심차게 준비한 노이에 클라세의 첫 양산차 iX3를 공개했습니다. 풀체인지 신형 BMW iX3은 다양한 최신 첨단 기술을 탑재했는데요, 그중 단연 눈에 띄는 것이 바로 퀄컴의 최신 자율주행 시스템 ‘스냅드래곤 라이드 파일럿’입니다. 퀄컴 테크놀로지스와 BMW는 3년간의 협업 결과물인 새로운 자율주행 시스템 '스냅드래곤 라이드 파일럿'을 풀체인지 신형 iX3에 탑재해 공식 출시했다고 BMWBLOG가 보도했습니다. 이 기술은 신형 BMW iX3에 처음 적용되었으며, 이미 60개 이상의 국가에서 사용.......

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[대박 식당이 되기 위한 인공지능 블로그 글쓰기] 캔버스 기능으로 누구나 파워블로거가 된다

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 9월 7일|IT리뷰

안녕하세요. 온라인마케팅MBA 29기 김영갑교수입니다. 온라인마케팅MBA 29기 2주차 수업 예고 대박 식당이 되기 위한 인공지능 블로그 글쓰기 챗GPT, 제미나이의 캔버스 기능으로 누구나 파워블로거가 된다 식당 사장님들, 솔직히 블로그 글쓰기 머리 아프죠? 메뉴는 잘 나오는데 글은 영 안 나옵니다. “오늘도 만두전골 팔았다” 수준으로 끝내면 손님은 클릭도 안 합니다. 그런데 요즘 세상은요, 글이 돈입니다. 글이 손님을 데려옵니다. 그래서 이번 온라인마케팅MBA 29기 2주차는 아예 블로그 글쓰기 특훈으로 갑니다. 무기 이름은 ‘인공지능의 캔버스 기능’. 캔버스, 글쓰기 비밀 병기 캔버스에 주제만 던지면 글이 줄줄 나옵니다. 마치.......

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