Posts
278 posts
점심메뉴 추천 상추 무생채 비빔밥 만들기
점심메뉴 추천 상추 무생채 비빔밥 만들기 입맛없을 때 비빔밥 만큼 좋은 메뉴가 또 있을까요? 최근에 무생채를 만들어서 비빔밥을 해 먹었어요. 무생채는 신맛이 들기 전에 먹어야 개운하고 맛이 좋아서 많이씩 만들지 않고 서너번 먹을 정도로만 적당하게 만들어 먹어야 맛이 좋더라고요. 만들어 놓고 하루 정도 숙성 후 먹을 때 맛이 좋은 것 같습니다. 이 때 나오는 국물넣고 참기름만 한바퀴 둘러 비벼 먹어도 별미더라고요. 여기에 취향에 따라 고추장이나 간장 넣어서 비빔밥 해 드시면 여름철 별미 메뉴로 이만한게 또 있을까 싶어요. 그냥 무생채만 넣고 먹어도 맛있지만 계란후라이 하나 부쳐 올리고, 또 가능하다면 상추와 깻잎 넣어.......

상추겉절이 양념 레시피 성시경 상추비빔밥 소스 만드는법
요즘 제철이라 노지에서 나오는 상추가 부드럽고, 영양성분도 듬뿍 함유하고 있습니다. 쌈으로 싸서 주로 드실 텐데, 더운 여름 불 옆에서 조리하지 마시고 상추비빔밥 한 그릇 만들어 보세요. 비빔밥 만드는 방법이 여럿 있을 텐데요. 오늘은 갖은양념 다 넣은 성시경 표 상추겉절이 레시피로 무침을 미리 만든 후 렌틸콩 밥과 비벼 주었습니다. 우선 상추겉절이 양념 레시피는 간장의 짭조롬한 맛에 달콤, 새콤, 매콤, 고소함 등 우리가 먹는 맛의 대부분이 들어가는데요. 여기에 저속노화 식단으로 자주 먹고 있는 렌틸콩 밥 한 공기와 계란프라이 올리면 여름 별미 상추겉절이 비빔밥으로 맛나게 드실 수 있습니다. 평소 집에서 사용하고 있.......

야채 비빔밥 재료 만들기 나물 비빔밥 레시피
야채 비빔밥 재료 나물 비빔밥 만들기 비빔밥 레시피 한 달에 한 번은 비빔밥 데이로 제 맘대로 결정했습니다 ㅎㅎ 아이들은 야채 가득한 비빔밥을 별로 안 좋아할 줄 알았었는데 얼마 전 비빔밥 만들어 양푼이에 비벼 같이 먹으니 너무 맛있게 잘 먹는 거예요 그래서 자주 좀 만들어줘야겠다는 생각을 했지요 오늘은 정말 쉽고 간단한 레시피 비빔밥 하면 재료들을 손질해서 각각 볶아서 만드는데 예전 편스토랑에서 이정현님이 쉽게 만드는 비빔밥 레시피로 준비한 채소들을 찜기에 모두 넣고 쪄서 만드는 걸 보여주셨지요~ 그 방법이 저는 정말 간편하고 좋더라고요 기름 쓰지 않아도 되고, 만들기도 간편하고~ 거기다가 찜통 아래에는 이렇게.......

연어요리 레시피 연어구이 비빔밥 만들기
연어요리 레시피 연어구이 비빔밥 만들기 어제 집에서 손님 초대가 있어서 새롭게 만들어 본 연어요리인데요. 연어를 좋아해서 냉동실에 소분해서 얼려둔 게 있어서 해동해서 굽고 초밥으로 만들려다가 설탕 들어간 단맛의 밥을 개인적으로 좋아하지 않아서 비빔밥으로 만들었더니 다들 너무 맛있다고 어찌 만드냐고 물어보셨는데요. 너무 간단한데 연어라는 식재료가 들어가서 고소한 기름진 맛이 밥과 잘 어울렸는데요. 요즘 무슨 무슨 솥밥 전문점들이 유행이던데, 연어로 비슷한 느낌을 만들어서 연어살 으깨어서 밥과 비벼 냈습니다. 연어요리 다양한데 이렇게 약간 일식 느낌으로 만들어 드셔 보셔도 좋습니다. 어제 홈 파티의 메인 밥요리.......

