여름철 별미

점심메뉴 추천 상추 무생채 비빔밥 만들기

점심메뉴 추천 상추 무생채 비빔밥 만들기 입맛없을 때 비빔밥 만큼 좋은 메뉴가 또 있을까요? 최근에 무생채를 만들어서 비빔밥을 해 먹었어요. 무생채는 신맛이 들기 전에 먹어야 개운하고 맛이 좋아서 많이씩 만들지 않고 서너번 먹을 정도로만 적당하게 만들어 먹어야 맛이 좋더라고요. 만들어 놓고 하루 정도 숙성 후 먹을 때 맛이 좋은 것 같습니다. 이 때 나오는 국물넣고 참기름만 한바퀴 둘러 비벼 먹어도 별미더라고요. 여기에 취향에 따라 고추장이나 간장 넣어서 비빔밥 해 드시면 여름철 별미 메뉴로 이만한게 또 있을까 싶어요. 그냥 무생채만 넣고 먹어도 맛있지만 계란후라이 하나 부쳐 올리고, 또 가능하다면 상추와 깻잎 넣어.......