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115 posts서울 마포 3대 설렁탕집 “마포옥”
서울 마포 3대 설렁탕집 “마포옥” 마포역과 공덕역 주변으로는 이름난 맛집이 많이 있습니다. 아무래도 주변에 회사가 밀집해있고, 다리를 건너면 여의도로 이어지기에, 많은 직장인들이 있는 곳이라, 직장인들을 대상으로 한 맛집이 많이 있는 것이 아닐까 하는 생각이 듭니다. “마포의 3대 설렁탕 맛집?” 마포에는 다양한 음식을 다루는 식당이 있는데요. 설렁탕으로 유명한 3곳의 식당이 있다고도 하지요. 그 세 곳은 바로 “마포 양지 설렁탕, 마포옥, 한양..
도쿄'18<L'Effervescence(★★)> - 일본식으로 완벽히 승화시킨 프렌치 다이닝! (레페르베상스, 미슐랭 도쿄)
이제 이번 여행의 목적 남바 투인 레페르베상스에서 저녁을 먹기로 한다. 미슐랭가이드 도쿄편 2018년에서 미슐랭 별 두 개를 받은 레페르베상스는 오모테산도 밑 동네인 니시아자부의 한적한 주택가에 위치해있다. 위에만 봐도 가정집이 자리하고 있는 것 같다 ㅋㅋ 예약은 두 달 전부터 오픈하는데, 나는 오픈테이블 재팬으로 4월에 예약했다. 레페르베상스, 버블이라는 뜻을 가지고 있다고 한다. 들어가는 입구가 잘 관리된... 리셉셔니스트가 반겨주고 화장실을 먼저 이용하는데, 앞에 이렇게 응접실이 있다. 생화도 이쁘고... 뒤쪽에 미슐랭 스타들이랑 World's 50 Best, Asia's 50 Best등 패가 있
강남 평양냉면 "능라도 역삼"
강남 평양냉면 "능라도 역삼" 얼마 전에 한반도에 역사적인 날이 있었습니다. 바로 북한의 김정은 국방위원장과 우리나라의 문재인 대통령이 함께 회담을 가진 것이었지요. 이 남북정상회담은 뉴스를 타고 세계 곳곳으로 실시간으로 중계가 되기도 했었습니다. 그만큼, 전 세계가 주목하는 자리였다고 할 수 있지요. 이번 정상회담에서 북한의 김정은 국방위원장은 특별히 가져온 선물이 있다고 했습니다. 바로 북한에서 직접 공수해온 "평양냉면"이었는데요. 이런 일이 있..
(8) 미슐랭 장어집 우, 금각사, 교자의 왕장
교토에서 먹은 음식을 소개하려고 합니다. 뭐 교토에서 먹었다고 해도 아침은 거르고 저녁은 체인점 "교자의 왕장"에서 먹었으니, 소개할 만한 것은 미슐랭 1스타 장어집 우 뿐일지도 모르겠습니다. う桶や う주소: Japan, 〒605-0074 Kyoto Prefecture, Kyoto, Higashiyama Ward, 祇園西花見小路四条下ル메뉴: http://www.yagenbori.co.jp/tenpo/u/food.html 가게는 많은 분들이 찾는 일본 전통 분위기가 나는 레스토랑과 가게들이 줄지어있는 하나미코지 거리(Hanamikoji Dori)에서 한 블락 안에 위치해있습니다. 사람이 많은 하나미코지 거리와 달리 사람이 적어 좀더 조용하고 분위기있는 거리입니다. 몇몇 분들이 기모노를 입고 사진촬영
