소비자심리
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3 posts![[35도 한낮, 100m 줄의 비밀] 진주 수복빵집 현장 보고서](https://img.zoomtrend.com/2025/08/16/504d0c7e-9f38-5d4e-867e-b16d5ab9875c.jpg)
[35도 한낮, 100m 줄의 비밀] 진주 수복빵집 현장 보고서
#진주맛집 #진주빵집 #수복빵집 안녕하세요. 전국 맛집을 투어하며 벤치마킹 정보를 제공하고 있는 김영갑교수입니다. 오늘은 그동안 한번도 소개하지 않았던 특별한 진주 빵집을 소개해 드립니다. 왜 저 뜨거운 햇빛 아래서까지 저렇게 길게 줄을 설까? 오늘은 그 질문에 답을 드립니다. 현장에서 직접 본 풍경을 토대로, 검증된 마케팅 소비자심리 이론과 함께 줄이 줄을 부르는 가게의 메커니즘을 풀어보겠습니다. 진주 수복빵집 역사 한눈에 보기 수복빵집 타임라인 1947년: 현재 사장 박성진 씨의 부친이 ‘만복당’으로 개업(해방 1년 전). 이후 상호가 수복빵집으로 정착, 2대째 운영 중. 1960~80년대: 중앙시장 일대 학생‧시민들의 단골.......
자본주의 마케팅은 당신의 열등감을 자극하고 부추긴다
자본주의 마케팅은 당신의 열등감을 자극하고 부추긴다. 우리는 매일 다양한 방식으로 마케팅에 노출된다. 휴대폰을 들자마자, SNS를 켜자마자 보이는 광고, 지하철에 붙은 포스터, 영상 시작 전 스킵 못 하는 브랜드 캠페인. 그 메시지들은 “이렇게 하는 사람이 멋진 사람입니다. 이걸 갖는 사람이 멋진 사람입니다.” 라는 메시지를 지속적으로 보낸다. 하지만 그 이면엔 무엇이 있을까? 마케팅은 당신을 설득하지 않는다. 당신을 불안하게 만드는것이 목적이다. “이 옷을 입으면 더 날씬해 보여요.” “이 향수를 뿌리면 매력적으로 보일 거예요.” “이 차를 타면 성공한 사람처럼 느껴질 거예요.” 이런 말들은 겉으로 보기엔 자신을.......
![[개별 상담] 메뉴구성과 가격구조의 마법?](https://img.zoomtrend.com/2025/06/25/cc163b84-5544-5d71-94a2-d614ee6b293b.png)
[개별 상담] 메뉴구성과 가격구조의 마법?
안녕하세요. 김영갑교수입니다. 외식업 컨셉 기획자 과정 개별 상담 내용 중 일부를 공유합니다. 결과적으로는 동일해 보이는 두 가지 가격 전략의 차이점 “6900 원 + 3000 원 옵션” vs “6900 원 기본 + 9900 원 세트” 소비자가 가격을 보는 순간→주문→식사 후 느끼기까지 어떤 차이가 생길지, 그리고 제가 매장 운영자라면 어느 쪽을 택할지를 흐름대로 풀어보겠습니다. 1. 가격을 처음 보는 순간 ― 앵커·참조점이 다르다 참조 Anchoring : 첫 가격이 기준점이 된다. Compromise Effect : 둘 중 중간·적당해 보이는 선택지가 선호된다. 9900 원이 그 ‘타협안’ 역할. 2. 주문 결정 과정 ― 선택 스트레스 vs 업셀 유도 ① 옵션만 별도 (.......
